Διατροφή

Σίγουρα δεν είναι κάτι που μπορεί να σκεφτεί ο καθένας, ότι δηλαδή μια σοκολάτα αρκεί για να σώσει τον πλανήτη! Κι όμως, σύμφωνα με άρθρο του διευθυντή των υπηρεσιών οικοσυστήματος της ΜΚΟ Winrock International, Τίμοθι Πίρσον, στο επιστημονικό περιοδικό Scientific American, η σοκολάτα πράγματι μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη σωτηρία του πλανήτη. Ειδικότερα, μια καλλιέργεια από […]

Σύμφωνα με νέα έρευνα η μέντα μπορεί να συμβάλλει στην αντιμετώπιση της δυσφαγίας και του οπισθοστερνικού άλγους μη καρδιακής αιτιολογίας που εμφανίζουν ορισμένοι ασθενείς με διαταραχές του οισοφάγου. Πιο συγκεκριμένα, στην νέα αυτή μελέτη που πραγματοποιήθηκε από το Ιατρικό Πανεπιστήμιο της Νότιας Καρολίνας, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το έλαιο μέντας μπορεί να βοηθήσει ασθενείς που […]

Τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής είναι γνωστά, μια νέα επιστημονική μελέτη όμως που πραγματοποιήθηκε στην Αυστραλία έρχεται να επιβεβαιώσει ανάλογες έρευνες του παρελθόντος. Στη σχετική δημοσίευση του περιοδικού «Frontiers in Nutrition», η ομάδα των ερευνητών, με επικεφαλής τον Ρόι Χάρντμαν του Κέντρου Ανθρώπινης Ψυχοφαρμακολογίας του Πανεπιστημίου Τεχνολογίας Σουίνμπερν στη Μελβούρνη, επισημαίνει τα αποτελέσματα της επανειλημμένης […]

4 Φεβρουαρίου: Είναι η παγκόσμια ημέρα κατά του καρκίνου και εμείς δεν θα μπορούσαμε να μην τιμήσουμε ανάλογα αυτή την μέρα. Από τη Διεθνή ένωση κατά του καρκίνου έχει καθιερωθεί η 4η Φεβρουαρίου να είναι αφιερωμένη στο να ενημερώσει τον κόσμο για την πιο διαδεδομένη ασθένεια της σημερινής εποχής. Σκοπός της είναι να δώσει έμφαση […]

Το αβοκάντο είναι μια πολύ ευεργετική τροφή για τον οργανισμό μας. Παρακάτω θα δούμε πως μπορούμε να επωφεληθούμε. Το αβοκάντο είναι δένδρο αειθαλές, μεγάλου μεγέθους. Η συγκομιδή γίνεται τον χειμώνα. Το λάδι του χρησιμοποιείτε στη φαρμακευτική Η σάρκα του είναι κιτρινωπή με γεύση βουτύρου κατά την ωρίμανση. Καταναλώνεται νωπός, ενώ το λάδι του χρησιμοποιείται ευρέως στη φαρμακευτική. Τα 150γρ αβοκάντο περιέχουν περίπου 235 θερμίδες, […]