Γλυκάνισος
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 3 ώρες & 40 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα )( Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες & 40 λεπτά )( Σκεύος: ταψί 28 εκ ) Υλικά ( για το φύλλο )400 γραμ. αλεύρι σκληρό 200 ml χλιαρό νερό 40 ml ελαιόλαδο 1 κουτ. σουπ. ξίδι 5 γραμ. αλάτι 2 αυγά ( χτυπημένα […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 500 ml απιδίτη ή μηλίτη4 αχλάδια, κομμένα στην μέση κάθετα, χωρίς κουκούτσια 150 γραμ. ζάχαρη2 λωρίδες φλούδες λεμονιού1 κομμάτι αστεροειδής γλυκάνισος Εκτέλεση 1) Με τη βοήθεια ενός μαχαιριού καθαρίζεται τα αχλάδια. 2) Με την βοήθεια ενός ειδικού εργαλείου αφαιρείτε τα κουκούτσια από τα αχλάδια σας. […]
-
Pages
