Γαλατόπιτα με χειροποίητο χωριάτικο φύλλο
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Γαρίδες σαγανάκι Γαριδομακαρονάδα Τονοσαλάτα Σάμαλι σιροπιαστό ή ραβανί ΤΡΙΤΗ Κιμαδόπιτα Σπιτικό παστίτσιο Χωριάτικη σαλάτα Κερασάκι γλυκό κουταλιού ΤΕΤΑΡΤΗ Σπανακόπιτα Σπιτικό σπανακόρυζο Χορτοσαλάτα Σπιτικό σαραγλί ΠΕΜΠΤΗ Τυρόπιτα Γιαννιώτικη Κοτόπουλο με ρύζι ή χιλοπίτες Ψητά λαχανικά από κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές […]
Υλικά για την κρέμα: 2 λίτρα φρέσκο γάλα της φάρμας ΚΟΥΚΑΚΗ300 γρ ζάχαρη100 γρ .σιμιγδάλι ψιλό100 γρ γ.ο.χ2 αυγά50 γρ. φρέσκο βούτυρο 2-3 βανίλιες1 ξύσμα από λεμόνιαλάτι Υλικά για το χωριάτικο φύλλο: 1/2 κιλό αλεύρι μαλακό2 κ.σ ελαιόλαδο2 κ.σ ξύδι1/2 κ.γ αλάτινερό χλιαρό όσο χρειαστεί νισεστέ Προετοιμασία φύλλου: Σε ένα λεκανάκι βάζουμε το αλεύρι με […]
-
Pages
