Αχλάδι
Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 1 βράδυ )( Μερίδες: 6 ) 250 γραμ. δαμάσκηνα ξερά, χωρίς κουκούτσι250 γραμ. κόκκινο ξηρό κρασί 500 γραμ. μικρά αχλάδια καθαρισμένα και κομμένα στα δύο ( καθαρό βάρος )100 γραμ. ζάχαρη + 1 κουτ. σουπ. 1 λοβός βανίλιας Χυμός από μισό λεμόνι Γιαούρτι αγελάδας ( για […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 2 ώριμα αχλάδια κομμένα σε μπαστουνάκια5 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο Χυμός ενός λεμονιού2 κουτ. σουπ. μέλι ελαφρώς ζεσταμένο και αραιωμένο16 φέτες προσούτο2 χούφτες ρόκα 1 χούφτα καβουρδισμένα φουντούκια, ψιλοκομμένα ή καρύδια Εκτέλεση 1) Πλένετε καλά τα αχλάδια και τα κόβετε στα τέσσερα. ( Χωρίς να τα […]
-
Pages
