Αυγά
Page: 2
Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 10-15 λεπτά περίπου )( Χρόνος εκτέλεσης: 1- 1 1/2 ώρα ) 3 μεγάλα κολοκυθάκια 3 αυγά 150.γραμ. τριμμένο κασέρι 200 γραμ. κρέμα τυρίΑλάτι & Πιπέρι Δυόσμο & Άνηθο Εκτέλεση 1) Σε άφθονο τρεχούμενο νερό πλένετε καλά τα κολοκυθάκια σας. 2) Σε έναν τρίφτη τρίβετε καλά τα κολοκυθάκια. 3) Βάζετε στο μπολ […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 15 λεπτά περίπου )( Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά ) ( Χρόνος μαγειρέματος: 5 )( Μερίδες: 6 ) 100 γρ. αλεύρι500 γρ. μοτσαρέλα2 αυγά 150 γρ. φρυγανιά Λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση 1) Με την βοήθεια ενός μαχαιριού κόβετε χοντρές φέτες 2 εκ. περίπου την μοτσαρέλα. 2) Κόβετε τις φέτες μοτσαρέλας σε μπαστουνάκια. […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά ) ( Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά περίπου )( Τεμάχια: 40+ ) 2 φλιτζ. τσαγ. ψιλοκομμένα καρύδια3/4 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη 2 κουτ. σουπ. κακάο4 ολόφρεσκα ασπράδια1 πρέζα αλάτι 1/2 κουτ. γλ. κανέλα 1 κουτ. γλ. ξύσμα πορτοκαλιού 3/4 φλιτζ. τσαγ. ψιλοκομμένη κουβερτούραΠραλίνα φουντουκιού . Εκτέλεση 1) Σε 2 μπολ σπάτε […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 35 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά ) 450 γρ. ροδάκινα150 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 250 ml παγωμένη κρέμα γάλακτος250 ml γάλα 1 λεμόνι (χυμός)1 κλωναράκι βανίλια Εκτέλεση 1) Με την βοήθεια ενός μαχαιριού αφαιρείτε τους σπόρους από την βανίλια. 2) Σε μία κατσαρόλα επάνω στην φωτιά ρίχνετε το γάλα, την […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά περίπου )( Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά περίπου )( Μερίδες: 4-5 ποτήρια ) 500 ml γάλα φρέσκο πλήρες150 ml κρέμα γάλακτος3 ασπράδια αυγών3 κρόκοι αυγών120 ml ρούμι ή ουίσκι ή μπράντι2 βανίλιες 2 ξύλα κανέλας80 γραμ. ζάχαρη της αρεσκείας σας ( κατά προτίμηση άχνη )Τριμμένο μοσχοκάρυδο ( για το πασπάλισμα […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα & 20 λεπτά περίπου ) Υλικά ( για το κέικ )400 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική400 γραμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου4 αυγά μεσαίου μεγέθους2 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερΜπισκότα της αρεσκείας σας ( για το σερβίρισμα ) Υλικά ( για την βουτυρόκρεμα )300 γραμ. άλειμμα […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά )( Μερίδες: 9 ) 2 αυγά 70 γραμ. μέλι 2 μήλα, κομμένα σε κυβάκια1 πρέζα αλάτι 1/2 κουτ. γλ. κανέλα 50 ml ελαιόλαδο15 γραμ. μπέικιν πάουντερ100 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Εκτέλεση 1) Σε ένα μπολ σπάτε τα αυγά. 2) Πλένετε καλά τα μήλα σας και με την […]
