αλεύρι τύπου 00 για πίτσα
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 55-60 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 15 λεπτά στον αέρα )( Βαθμοί ψησίματος: 220 )( Μερίδες: 6-8 ) Υλικά ( για την ζύμη )500 γραμ. αλεύρι τύπου 0 ή σταρένιο για ψωμί 250 ml νερό χλιαρό 1 φακελάκι μαγιά ξερή 4 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο 1 1/2 κουτ. γλ. αλάτι Υλικά ( για […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 80 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 15-20 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 220 )( Μερίδες: 3 πίτσες η κάθε μία 6-8 κομμάτια ) Υλικά ( για την ζύμη )700 γραμ. αλεύρι για πίτσα ( τύπου 00 )1 φακελάκι ξηρή μαγιά ( 8 γραμ. )20 γραμ. ζάχαρη12 γραμ. αλάτι2 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο360 ml χλιαρό […]
-
Pages
