αλεύρι πολυτελείας
Υλικά ( χρόνος αναμονής: 20 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 230 ) 2 κιλά αλεύρι πολυτελείας30 γραμ. αλάτι80 γραμ. ζάχαρη50 γραμ. μαγιά40 γραμ. γλουτένη800 γραμ. νερό200 γραμ. λάδιΣουσάμι ( για το πασπάλισμα ) Εκτέλεση 1) Σε μία μεγάλη λεκάνη ρίχνετε όλο το αλεύρι. 2) Ανοίγετε μία λακούβα στο κέντρο του αλευριού. […]
-
Pages
