υγιεινή διατροφή
Είναι όλες οι θερμίδες ίδιες ; Η απάντηση είναι όχι. Από όλα τα διατροφικά δόγματα η έννοια ότι «η θερμίδα είναι μια θερμίδα» είναι μια από τις πιο μπερδεμένες. Η πεποίθηση ότι η απλή θερμιδομέτρηση στα πλαίσια ενός υποθερμικού διαιτολογίου είναι η απάντηση στην απώλεια βάρους και στην γενικότερη υγεία είναι πολύ παρεξηγημένη. Είναι αλήθεια […]
Η κινόα δεν είναι ένα δημητριακό, όπως πολλοί μπορεί να πιστεύουν. Για την ακρίβεια, ως φυτό είναι πιο συγγενική με το σπανάκι, το παντζάρι και τον αμάραντο – αλλά οι σπόροι της καταναλώνονται ως τέτοιο, και μάλιστα με πλεονεκτήματα έναντι πολλών ανάλογων τροφών : δεν περιέχει γλουτένη και χωνεύεται ευκολότερα από το σιτάρι, το καλαμπόκι […]
Υπάρχει μια υπερτροφή, που αντικαθιστά πλήρως τη ζάχαρη, ανακόπτει την επιθυμία για γλυκό, αυξάνει τον μεταβολικό ρυθμό και την καύση του λίπους, είναι πλούσια σε σίδηρο και μαγνήσιο και προφέρει τόνωση και ενέργεια στον οργανισμό. Το όνομα αυτής μελάσα. Η μελάσα είναι ένα σκούρο παχύ σιρόπι, συνιστά μία από τις 9 θρεπτικότερες τροφές του πλανήτη […]
Μας έχεις κοροϊδέψει και εσύ. Δεν αμφιβάλλω για αυτό. Είσαι πεπεισμένος/μένη ότι η ζωή που κάνουμε είναι άχαρη , δίχως πρωτεΐνη .Απορείς με τι τρεφόμαστε , πως ζούμε , πως έχουμε τόση ενέργεια να κάνουμε πράγματα. Είναι φυσιολογικό , μην αγχώνεσαι. Χιλιάδες άνθρωποι θαυμάζουν την αποχή μας από το κρέας ή κάθε είδους ζωικό προϊόν. […]
Υπάρχει μια υπερτροφή, που αντικαθιστά πλήρως τη ζάχαρη, ανακόπτει την επιθυμία για γλυκό, αυξάνει τον μεταβολικό ρυθμό και την καύση του λίπους, είναι πλούσια σε σίδηρο και μαγνήσιο και προφέρει τόνωση και ενέργεια στον οργανισμό. Το όνομα αυτής μελάσα. Η μελάσα είναι ένα σκούρο παχύ σιρόπι, συνιστά μία από τις 9 θρεπτικότερες τροφές του πλανήτη […]
Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο PLOS One μας λέει ποιες είναι οι 5 πιο θρεπτικές τροφές στον κόσμο. Η έρευνα έγινε ανάμεσα σε 654 τροφές και τα αποτελέσματα είναι πολύ ενδιαφέροντα. Οι 5 τροφές, λοιπόν, είναι οι εξής: 1. Αμύγδαλα Αυτοί οι ξηροί καρποί είναι γεμάτοι καλά λιπαρά που όλοι χρειαζόμαστε στη διατροφή μας. Επιπλέον περιέχουν βιταμίνη […]
Πολλές φορές ο πιο απλός τρόπος να προστατεύσουμε τον οργανισμό μας είναι μπροστά μας! Δε χρειάζεται τίποτα παραπάνω από θέληση και πείσμα για να αλλάξουμε τις συνήθειες μας και να βελτιώσουμε τον τρόπο ζωής μας. Έτσι, θα μπορέσουμε να θωρακίσουμε τον οργανισμό μας και να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα! Δες παρακάτω 5 tips για […]
Ποια είναι τα οφέλη του λεμονιού στην υγεία; Το διατροφικό όφελος των λεμονιών στην υγεία του ανθρώπου έχει αναγνωριστεί ιδιαίτερα τους τελευταίους αιώνες, ξεκινώντας με το Βρετανικό Βασιλικό Ναυτικό να τα χρησιμοποιεί για την αντιμετώπιση του σκορβούτου στα μέσα του 18ου αιώνα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε βιταμίνη C. Αντικαρκινική δράση Συνεχίζοντας, ένα ιδιαίτερο […]
Κάτι που ακούω πάρα πολύ συχνά από αρκετό κόσμο είναι πως μια διατροφή ή δίαιτα, όπως την χαρακτηρίζει ο καθένας, είναι «στέρηση» από το φαγητό. Αυτοί οι άνθρωποι είναι αρνητικοί στην ιδέα το πως μπορεί κάποιος διατροφολόγος να τους πει τι να προσέχουν και τι όχι. Το θλιβερό της υπόθεσης είναι πως οι πλείστοι από […]
Υλικά 270 γρ. νιφάδες βρώμης2 κ.σ. καστανή ζάχαρη60 ml ελαιόλαδο60 γρ. φιστικοβούτυρο ή αμυγδαλοβούτυρο90 γρ. μέλι ή maple syrup1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας40 γρ. τσιπς καρύδας Εκτέλεση 1) Σε μπολ ανακατεύουμε τις νιφάδες βρώμης και την ζάχαρη. 2) Ζεσταίνουμε το φιστικοβούτυρο (ή το αμυγδαλοβούτυρο), το ελαιόλαδο, το μέλι (ή το maple syrup) και το εκχύλισμα βανίλιας […]
