Σοκολάτα κουβερτούρα

image_print

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά χωρίς την αναμονή )( Μερίδες: 16 ) 1 κουπ. τσαγ. σπορέλαιο 2 κουπ. τσαγ. σιμιγδάλι χοντρό3 κουπ. τσαγ. ζάχαρη4 κουπ. τσαγ. νερό1 κουτ. γλ. βανίλια ή 1 κάψουλα βανίλιας1/2 κουτ. γλ. γαρίφαλο1/2 κουτ. γλ. κανέλα100 γραμ. μαργαρίνη250 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα υγείας 50 γραμ. σοκολάτα γάλακτοςΦουντούκια, χοντροκομμένα Εκτέλεση 1) Σε […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά χωρίς το ψυγείο )( Χρόνος ψησίματος για το μπράουνι: 20-25 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος για το μπράουνι: 175 )( Μερίδες: 12+ ) 300 γραμ. κρυσταλλική ζάχαρη90 γραμ. κακάο 170 γραμ. αγελαδινό βούτυρο3 αυγά 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 220 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40+ λεπτά χωρίς την αναμονή ψυγείο )( Μερίδες: 1 ταψί 26 εκ. 6-8 ) 2 πακέτα γεμιστά μπισκότα σοκολάτας600 γραμ. τυρί κρέμα1 κουτί ζαχαρούχο γάλα3-4 κουτ. σουπ. βούτυρο7 πακέτα μπάρες bueno2 κουτ. σουπ. χυμός λεμονιού Υλικά ( για την γκανάζ )250 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος240 ml κρέμα γάλακτος Εκτέλεση ( για […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά περίπου )( Μερίδες: 6-8 ) Υλικά ( για της κρέπες )1 κουπ. τσαγ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλ. αλάτι 1 κουτ. σουπ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 αυγά 1 1/2 κουπ. τσαγ. γάλα 3 κουτ. σουπ. λάδι ή βούτυρο λιωμένο Υλικά ( για το ganache )150 ml κρέμα […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 25 λεπτά )( Κομμάτια: 12 μεγάλα μπισκότα ) 70 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική100 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουτ. γλ. κοφτό μπέικιν πάουντερ 2 αυγά μεγάλα 160 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη αλλά κρύα 40 γραμ. βούτυρο κρύο 1 κουτ. γλ. ( γεμάτο ) κακάο1 πρέζα αλάτι1 βανίλια Εκτέλεση 1) Σε ένα […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά χωρίς το ψυγείο )( Χρόνος ψησίματος: 25-30 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 190 )( Μερίδες: 10+ μεγάλα ) Υλικά ( για τα σου )150 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις125 ml νερό 125 ml γάλα125 γραμ. βούτυρο20 γραμ. κακάο15 γραμ. μέλι5 γραμ. αλάτι4 αυγά Υλικά ( για την κρέμα πορτοκαλιού […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά )( Κομμάτια: 40 ) 7-8 φέτες κέικ100 γραμ. λιωμένη σοκολάτα κουβερτούρα100 γραμ. λιωμένη λευκή σοκολάτα κουβερτούρα300 γραμ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου250 γραμ. πραλίνα φουντουκιού με γάλα & κακάο τύπου μερέντα150 γραμ. μπισκότα γεμιστά της αρεσκείας σας Ξυλάκια ειδικά βρώσιμα ( για γλειφιτζούρια )Τρούφα πολύχρωμη ή ψηφίδες-καρδούλες σοκολάτας Εκτέλεση […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά )( Μερίδες: 20 ) 10 μανταρίνια ( μόνο τις φλούδες )300 ml χυμός μανταρινιού20 γραμ. κακάο400 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα300 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική 300 γραμ. χοντροαλεσμένη καρυδόψιχα 60 γραμ. τριμμένη φρυγανιά Λίγο κονιάκ Ινδοκάρυδο ( για το πασπάλισμα ) Εκτέλεση 1) Πλένετε καλά τα μανταρίνια σας. 2) Με την βοήθεια […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 170 )( Μερίδες: 6-8 ) Υλικά ( για το σιρόπι )500 ml νερό625 γραμ. ζάχαρηΧυμός από 1/2 λεμόνι Υλικά ( για τη σοκολατόπιτα ) 225 ml ηλιέλαιο4 αυγά250 γραμ. ζάχαρη125 ml γάλα125 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα20 γραμ. μπέικιν πάουντερ1 πακέτο φύλλα κρούσταςΛίγο […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 60 λεπτά )( Μερίδες: 8-10 ποτήρια ) Υλικά ( για το κιγιέ )4 αυγά ( χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια )125 γραμ. ζάχαρη20 ml γλυκόζη25 ml νερό Υλικά ( για την κρέμα )175 γραμ. κιγιέ σε θερμοκρασία περιβάλλοντος175 γραμ. σοκολάτα […]

image_print

CityVibes.gr

Read, Listen, Feel

Current track

Title

Artist


 



Current show

(S)mash (it) up

18:00 19:59









 



Current show

(S)mash (it) up

18:00 19:59