Κρεμμύδι

Page: 2

image_print

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 200 )( Χρόνος ψησίματος: 18 λεπτά περίπου )( Τεμάχια: ανάλογα με το μέγεθος που θα τα κάνετε ) Υλικά ( για την ζύμη )250 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γραμ. μαργαρίνη 1 κουτ. σουπ. ξύδι 1 αυγό 1 κουτ. σουπ. αλάτι Υλικά ( για […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 80 λεπτά περίπου )( Βαθμοί ψησίματος: 190 βαθμοί στον αέρα )( Χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά περίπου )( Μερίδες: 4 ) Υλικά ( για τα σουτζουκάκια )250 γραμ ρεβίθια 1 ματσάκι δυόσμος 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κουτ. γλ. κύμινο 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 200 γραμ. φρυγανιά τριμμένη Αλάτι & πιπέρι Λίγο […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 350 γραμ. ριγκατόνι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 500 γραμ. κουνουπίδι, κομμένο σε μπουκετάκια 10 γραμ. στίγματα κρόκου Κοζάνης 40 ml ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 4 λεπτές φέτες αυγοτάραχου 2 κουτ. σουπ. ξανθές σταφίδες 1/4 κουτ. γλ. μαραθόσπορος ( προαιρετικά )1 κουτ. σουπ. μαϊντανός ψιλοκομμένος […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 90 λεπτά περίπου )( Μερίδες: 5-6 ) Υλικά ( για τον πουρέ μελιτζάνας )4-55 μεγάλες μελιτζάνες, φλάσκες2 κουτ. σουπ. ελαιόλαδοΧυμός από 1/2 λεμόνι Υλικά ( για την γέμιση )1 σκελίδα σκόρδο1 μέτριο ξερό κρεμμύδι2-3 πρέζες ζάχαρη2 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο1 κουτ. σουπ. πελτές ντομάτας500 γραμ. μοσχαρίσιος κιμάς400 γραμ. ντοματάκια κονκασέΑλάτι & πιπέρι1/2 […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά περίπου )( Χρόνος ψησίματος: 30 λεπτά περίπου )( Βαθμοί ψησίματος: 180 στον αέρα )( Μερίδες: 4 ) 200 γραμ. μπρόκολο1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο στο μούλτι ή μπλέντερ 2 κουτ. σουπ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 70-80 γραμ. νιφάδες βρώμης 1/2 κουτ. γλ. κύμινο 1 1/2 κουτ. σουπ. φρέσκο δυόσμο, […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα & 40 λεπτά περίπου )( Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά )( Μερίδες: 4-6 ) 1500 γραμ. χοιρινή σπάλα ( χωρίς κόκκαλο κομμένη σε κομματάκια των 2 εκ. περίπου )1 ξερό κρεμμύδι1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη120 ml ελαιόλαδο2 πιπεριές Φλωρίνης, κομμένες σε χοντρές ροδέλες ή λωρίδες200 ml λευκό ξηρό κρασίΝερό ( όσο […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά περίπου & χρόνος ψυγείου )( Μερίδες: 4-6 ) 1 φλιτζ. τσαγ. σιτάρι ζέας 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 αγγούρι κομμένο σε κυβάκια 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση ( προαιρετικά )1 μικρό ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 1/2 φλιτζ. τσαγ. φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα Φέτα ή μυζήθρα, θρυμματισμένη […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 100 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 35-40 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 στις αντιστάσεις )( Μερίδες: 7-8 ) 400 γραμ. λαζάνια500 γραμ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 λουκάνικο, χωριάτικο 1 ξερό κρεμμύδι 1 κουτ. γλ. ρίγανη ξερή 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη5-6 φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα 1 κουτ. σουπ. πελτές ντομάτας600 γραμ. ντομάτες, ψιλοκομμένες 1/2 φλιτζ. […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 500 γραμ. σπαγγέτι50 γραμ. μανιτάρια ολόκληρα50 γραμ. μπρόκολο 50 γραμ. αρακάς 50 γραμ. καλαμπόκι 1 κρεμμύδι 20 γραμ. πελτές ντομάτας 100 ml χυμός ντομάτας 100 γραμ. ντομάτες κονκασέ100 γραμ. κατίκι δομοκού 50 γραμ. κόκκινο ξερό κρασίΑλάτι & πιπέριΜαϊντανός, ψιλοκομμένος Εκτέλεση 1) Με τη βοήθεια ενός […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά ) ( Μερίδες: 7-8 ) 500 γραμ. ρύζι 809 γραμ. μικρές μαύρες σουπιές1 μικρό ξερό κρεμμύδι3 σκελίδες σκόρδο 2 πιπεριές 100 ml ελαιόλαδο200 ml λευκό κρασί Αλάτι & πιπέρι Ελαιόλαδο ( επιπλέον για το τέλος )Μαϊντανός Εκτέλεση 1) Πλένετε καλά τις σουπιές σε άφθονο τρεχούμενο νερό. 2) Καθαρίζετε τις […]

image_print

CityVibes.gr

Read, Listen, Feel

Current track

Title

Artist


 



Current show

Night People

12:00 13:59











Current show

Night People

12:00 13:59