κάππαρη
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20-25 λεπτά περίπου & χρόνος ψυγείου )( Μερίδες: 3-6 ) 6 αυγά βρασμένα σφιχτά 1 κουτ. σουπ. κάππαρη 4 κουτ. σουπ. μαγιονέζα 4 φέτες προσούτο κομμένο σε κομματάκια ( προαιρετικά )1 κουτ. σουπ. μαϊντανός ψιλοκομμένος Ελάχιστο πιπέρι καγιέν Αλάτι & πιπέρι Εκτέλεση 1) Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βάζετε νερό μέχρι την […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 80 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 1/2 κιλό φάβα1/2 φλιτζ. τσαγ. ελαιόλαδο2 φύλλα δάφνης1/2 κιλό ντομάτες ώριμες2 ξερά κρεμμύδια μέτρια, ψιλοκομμέναΚύμινοΑλάτι & πιπέριΚάππαρη Εκτέλεση 1) Καθαρίζετε, ρίχνετε σε ένα σουρωτήρι και σε άφθονο τρεχούμενο νερό την ξεπλένετε. 2) Σε μία κατσαρόλα ρίχνετε την φάβα σας. 3) Προσθέτετε νερό μέχρι να καλύψει […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 25 λεπτά )( Μερίδες: 6 ) 2 ώριμα αβοκάντο1 αγγούρι κομμένο σε κυβάκια2 ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κουτ. σουπ. άνηθο, ψιλοκομμένο 2 κουτ. σουπ. σχοινόπρασο ψιλοκομμένο2 κουτ. σουπ. ελαιόλαδοΞύσμα και χυμό από 1 λεμόνι200 γραμ. καπνιστό σολομό2 κουτ. σουπ. κάππαρη Αλάτι & πιπέρι1 φύλλο μαϊντανού ( για την διακόσμηση της σαλάτας ) […]
-
Pages
