Ζαχαροπλαστική

image_print

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά χωρίς το ψυγείο )( Χρόνος ψησίματος: 25-30 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 190 )( Μερίδες: 10+ μεγάλα ) Υλικά ( για τα σου )150 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις125 ml νερό 125 ml γάλα125 γραμ. βούτυρο20 γραμ. κακάο15 γραμ. μέλι5 γραμ. αλάτι4 αυγά Υλικά ( για την κρέμα πορτοκαλιού […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά χωρίς την αναμονή )( Μερίδες: 14 + ) Υλικά ( για την βάση )15 γραμ. στέβια κρυσταλλική 80 ml λάδι καρύδας1 κουτ. σουπ. κακάο1 φλιτζ. τσαγ. βρώμη ( 100 γραμ. )1 βανίλια1 κουτ. γλ. κανέλα60 γραμ. φιλέ αμυγδάλου10 χουρμάδες 100 γραμ. ανάμεικτοι ξηροί καρποί μαζί με κράνμπερι ή δημητριακά […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 25 λεπτά + το ψυγείο )( Μερίδες: 8 ) 600 ml κρέμα γάλακτος 50 γραμ. αλατισμένα φιστίκια ( πίνατς )100 ml καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα 400 ml καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα, κρύο 500 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα υγείας Εκτέλεση 1) Ανοίγετε από την συσκευασία το καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα ( 400 ml ) και το […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά χωρίς το ψυγείο )( Μερίδες: 20+ ) 1 πακέτο φύλλο κρούστας500 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα υγείας & 1 κουτ. σουπ. βούτυρο 80 γραμ. μαργαρίνη, λιωμένη300 γραμ. κρέμα σοκολάτας φουντουκιού Gianduja300 γραμ. πραλίνα με κακάο και φουντούκι Εκτέλεση 1) Βγάζετε το φύλλο κρούστας από το ψυγείο και το ξεπαγώνετε. 2) Κόβετε […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά χωρίς το ψυγείο )( Μερίδες: 10 ) Υλικά ( για το τιραμισού )1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρΚακάο για το πασπάλισμα Υλικά ( για την κρέμα )500 γραμ. τυρί κρέμα μασκαρπόνε150 γραμ. ζάχαρη 30 ml κονιάκ50 ml λικέρ καφέ ( προαιρετικά )300 γραμ. κρέμα γάλακτος Υλικά ( για το σιρόπι )125 […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 70 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 200 )( Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά )( Μερίδες: 8 ) Υλικά ( για την ζύμη )150 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά 100 ml νερό100 ml γάλα80 γραμ. βούτυρο1 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ Υλικά ( για την κρέμα )150 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 γραμ. […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά + χρόνος στην κατάψυξή 6 ώρες περίπου)( Μερίδες: 10 ) 500 ml κρέμα γάλακτος 1 κουτί γάλα καρύδας 4 κουτ. σουπ. μέλι5 κουτ. σουπ. τριμμένο Ινδοκάρυδο Εκτέλεση 1) Βάζετε το γάλα καρύδας για 1 ώρα στην κατάψυξη να σφίξει. 2) Τοποθετείτε στην κατάψυξη ένα μεταλλικό δοχείο με καπάκι. 3) […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά χωρίς το ψυγείο )( Μερίδες: 10 ) 500 ml κρέμα γάλακτος ( 35% λιπαρά )100 ml ζαχαρούχο γάλα1 κουτί ζαχαρούχο γάλα καραμελωμένο80 γραμ. σταγόνες σοκολάτας3 κουτ. σουπ. κακάο4 μπάρες σοκολάτας τύπου mars, κομμένες σε κομματάκια Εκτέλεση 1) Τοποθετείτε μία μεταλλική φόρμα στην κατάψυξη. 2) Στο μπολ του μίξερ με […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσής; 40 λεπτά χωρίς το ψυγείο )( Μερίδες: 10 ) Υλικά ( για την τούρτα )1 κουπ. τσαγ. ζάχαρη 2 κουτιά γάλα εβαπορέ ( στην κατάψυξη για 2 ώρες πριν το χρησιμοποιήσετε )3 βανίλιες400 ml γάλα ( 2 ποτήρια )250 ml κρύα κρέμα γάλακτος ( όχι τελείως παγωμένη )1 κουτί σοκολατένια πουράκια […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Χρόνος ψησίματος: 12-13 λεπτά στον αέρα )( Μερίδες: 4 ) 200 γραμ. φράουλες φρέσκες ή ( αποξηραμένες )160 γραμ. φράουλες πολτοποιημένες 3 ασπράδια αυγών μεσαίου μεγέθους ( 90 γραμ. ) σε θερμοκρασία δωματίου60 γραμ. κρυσταλλική ζάχαρη30 γραμ. βούτυρο αγελαδινό ( για επάλειψη )20 γραμ. […]

image_print

CityVibes.gr

Read, Listen, Feel

Current track

Title

Artist


 



Current show

Musicland

22:00 23:59









 



Current show

Musicland

22:00 23:59