βούτυρο αγελάδος

Page: 3

image_print

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα ) ( Χρόνος αναμονής: 3 ώρες )( 30-35 κομμάτια ) Υλικά ( για την ζύμη )250 γραμ. γάλα φρέσκο πλήρες15 γραμ. μαγιά νωπή ( στο ψυγείο του σουπερμάρκετ )1/4 κουτ. γλ. αλάτι15 γραμ. ζάχαρη3 αυγά μεσαίου μεγέθους, κατά προτίμηση βιολογικά, χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια )240 γραμ. αλεύρι […]

Υλικά ( Χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά + 1 βράδυ την αλισίβα )( Μερίδες: 220 περίπου ) Υλικά ( για τα κουλουράκια )1280 γραμ. βούτυρο αγελαδινό 1 κιλό ζάχαρη 4 φρέσκοι κρόκοι αυγών 1 ποτήρι του κρασιού κονιάκ ( περίπου 150 ml )1 ποτήρι του νερού αλισίβα ( περίπου 220 ml )2 κουτ. σουπ. μπέικιν πάουντερ2 […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 50 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 13 ώρες )( Σκεύη: 1 μίξερ, 1 φόρμα μήκους 24 εκ. & ένα κορνέ με τελείωμα ένα αστέρι ) Υλικά ( για το παντεσπάνι )150 γραμ. βούτυρο ανάλατο αγελαδινό150 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική6 κρόκους αυγών μεσαίου μεγέθους ( 120 γραμ. )60 γραμ. […]

Υλικά ( χρόνος αναμονής: 5 ώρες περίπου )( Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά )( Μερίδες: 6-8 ) 700 γραμ. κουβερτούρα γάλακτος, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια360 γραμ. κρασί ( μαυροδάφνη ή ερυθρό )150 γραμ. βούτυρο αγελάδος, σε μικρά κομμάτια1/2 κουτ. γλ. ανθός αλατιού ( προαιρετικά – θα δώσει μία αλμυρή νότα στο γλυκό αλλά παράλληλα θα τονίσει […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 15 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 10-12 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 170 βαθμοί )( 55 περίπου τεμάχια ) 500 γραμ. ( 4 κούπες ) αλεύρι για όλες τις χρήσεις140 γραμ. βούτυρο αγελάδος σε κομματάκια50 ml ( 1/4 κούπας ) χυμός πορτοκαλιού30 γραμ. ( 3 κουτ. σουπ. ) […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 25 λεπτά )( Xρόνος αναμονής: 4-5 ώρες )( Μερίδες: 8 ) 380 γραμ. κουβερτούρα κακάο ( τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια )200 γραμ. βούτυρο αγελάδος ( το αφήνετε εκτός ψυγείου μέχρι να μαλακώσει πολύ )80 γραμ. ζάχαρη άχνη + λίγο επιπλέον ( για το πασπάλισμα )3 κρόκοι αυγών50 γραμ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλικήΣμέουρα […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 1 ώρα )( Χρόνος ψησίματος: 15 λεπτά )( Μερίδες: 6 ) 180 γραμ. κουβερτούρα με 70% κακάο ( τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια )250 γραμ. βούτυρο αγελάδας + λίγο ακόμη για τις φόρμες 4 αυγά 80 γραμ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική30 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + […]

”τέλειοι, αφράτοι και τραγανοί.. θα μοσχοβολήσει το σπίτι σας βούτυρο! ” Υλικά 200 γρ .φρέσκο αγελαδινό βούτυρο της φάρμας ΚΟΥΚΑΚΗ σε θερμοκρασία δωματίου200 γρ .αιγοπρόβειο βούτυρο ( σε θερμοκρασία δωματίου )100 γρ. στακοβούτυρο ( σε θερμοκρασία δωματίου )1 ποτήρι άχνη2 βανίλιες1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ2 κρόκους αυγών1 ποτήρι καβουρντισμένο και χοντροαλεσμένο αμύγδαλο1 φακελάκι μπέκιν πάουντεραλεύρι […]

image_print

CityVibes.gr

Read, Listen, Feel

Current track

Title

Artist


 



Current show

Group Therapy

16:00 17:59









 



Current show

Group Therapy

16:00 17:59