βούτυρο αγελάδος

Page: 2

image_print

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες )( Χρόνος ψησίματος: 25 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 160 σε προθερμασμένο φούρνο )( Μερίδες: 12-15 ) Υλικά ( για το προζύμι )75 γραμ. νερό χλιαρό80 γραμ. χλιαρό γάλα150 γραμ. αλεύρι για τσουρέκι24 γραμ. νωπή μαγιά20 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική Υλικά ( για την ζύμη )300 γραμ. αλεύρι για τσουρέκι110 γραμ. […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 70 λεπτά χωρίς τις αναμονές )( Μερίδες: 1 ταψί γλυκό ) Υλικά ( για το γλυκό ) 7 αυγά1 πακέτο βούτυρο αγελαδινό1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ1 σφηνάκι κονιάκ2 κουπ. τσαγ. ζάχαρη1 κουπ. τσαγ. γάλα3 κουτ. σουπ. κακάο2 βανίλιες2 κουπ. τσαγ. αλεύρι Υλικά ( για το σιρόπι )3 κουπ. τσαγ. ζάχαρη3 κουπ. τσαγ. […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 10 λεπτά περίπου και για τις 2 ομελέτες )( Μερίδες: 2 ) Υλικά ( για τις ομελέτες )3 κουτ. σουπ. μαύρες σταφίδες20 γραμ. μαύρο ρούμι ή κονιάκ4 αυγά4 κουτ. σουπ. νερό1 κουτ. σουπ. βούτυρο αγελάδος50 γραμ. καρύδια + 50 γραμ. τριμμένοι ξηροί καρποί ( για το […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 5-7 λεπτά στον αέρα )( Βαθμοί ψησίματος: 200 )( Μερίδες: 4 ) 4 φιλέτα χοιρινά για σνίτσελ12 φέτες τυρί κασέρι10 φέτες μπέικονΑλάτι, πιπέριΕλαιόλαδο300 ml κόκκινο κρασί2 κουτ. σουπ. βούτυρο αγελάδος4-5 φύλλα φασκόμηλου αποξηραμέναΛίγο αλεύρι Εκτέλεση 1) Σε άφθονο τρεχούμενο νερό πλένετε καλά τα χοιρινά φιλέτα. 2) […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 1 ώρα )( Χρόνος ψησίματος: 23-25 λεπτά )( Μερίδες: 1 κιλό περίπου 100 γραμ./μερίδα ) Υλικά ( για το τραγανό μείγμα με καρύδια )120 γραμ. βούτυρο αγελάδος κρύο από το ψυγείο σε μικρά κομμάτια90 γραμ. ( σχεδόν 1/2 κουπ. ) ζάχαρη καστανή, κρυσταλλική160 γραμ. ( 1 […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά )( χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 400 γραμ. ζυμαρικά λιγκουίνι8 καραβίδες, καθαρισμένες από τα κελύφη και << εντεράκια >> που διατρέχουν την ράχη τους( αφήνετε τα κεφαλιά και την ουρά για νοστιμιά και για εμφάνιση )1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο4 ντομάτες ώριμες ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες και ψιλοκομμένες6-7 ίνες […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 30 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 50-60 λεπτά )( Μερίδες: 8 κομμάτια ) Υλικά ( για την ζύμη )250 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον για το άνοιγμα της ζύμης250 γραμ. βούτυρο αγελάδος ( πολύ κρύο ), κομμένο σε μικρά κομμάτια50 γραμ. ζάχαρη καστανή , […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 4 ώρες )( Χρόνος ψησίματος: 2 ώρες )( Σκεύος: 1 τετράγωνο ταψί μήκους 20 εκ. )( Μερίδες: 10 μπάρες ) Υλικά ( για τη μαρέγκα )50 γραμ. φιστίκι, αράπικο καβουρδισμένο και αλατισμένο25 γραμ. ζάχαρη άχνη 2 ασπράδια αυγών μεγάλου μεγέθους ( 75 γραμ. )75 γραμ. ζάχαρη […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά )( Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά )( Μερίδες: 4 αυγοφέτες ) 4 μεγάλες φέτες χωριάτικο ψωμί πάχους 2 εκ χωρίς κόρα ή ψωμί του τοστ6 αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια120 γραμ. ζάχαρη + λίγο επιπλέον ( για το σερβίρισμα )80 γραμ. βούτυρο αγελάδας Κανέλα ( για το σερβίρισμα […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά )( Χρόνος τηγανίσματος: 20 λεπτά )( Μερίδες: 6 ) 250 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γραμ. νερό20 γραμ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική50 γραμ. βούτυρο αγελάδος1 κουτ. γλ. αλάτιΗλιέλαιο ή ελαιόλαδο ( για το τηγάνισμα )Ζάχαρη & κανέλα ( για την επικάλυψη ) Εκτέλεση 1) Σε μία μικρή κατσαρόλα επάνω […]

image_print

CityVibes.gr

Read, Listen, Feel

Current track

Title

Artist


 



Current show

Group Therapy

16:00 17:59









 



Current show

Group Therapy

16:00 17:59