Γεύσεις
Page: 145
Ένα ανάλαφρο αλλά έντονο σε γεύση cheesecake που θα σας ενθουσιάσει από την πρώτη στιγμή με την εξαιρετική του υφή και την πεντανόστιμη κρέμα του!!! Υλικά Για την κρέμα400 – 450 γρ. ανθότυρο100 – 150 γρ. γιαούρτι 2% λιπαρά1 φακελάκι ζελέ λεμόνι1 ποτήρι βραστό νερό1 βανίλια2 κ.σ ζάχαρη άχνη (προαιρετικά) Για την βάση125 γρ. μπισκότα […]
Υλικά 1 1/2 φλιτζάνι γάλα1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος πλήρης3/4 φλ. τσαγιού Nutella Εκτέλεση Σε ένα μπλέντερ, βάζετε όλα τα υλικά και τα χτυπάτε για 20 δευτερόλεπτα για να αναμειχθούν. Τοποθετείτε τη γρανίτα στα ειδικά καλούπια για γρανίτα και καταψύξτε ή αν δεν έχετε σε μεταλλικό σκεύος στη κατάψυξη για να να σερβίρετε μόλις παγώσει σε μπολάκια. Πηγή
Υλικά Συνταγής 2 αυγά1 φλ. αλεύρι1 πρέζα ζάχαρη1 πρέζα αλάτι1¼ φλ. γάλα φρέσκο2 κ.σ. βούτυρο Εκτέλεση Σε ένα μπολ, βάζουμε τα αυγά και τα χτυπάμε με σύρμα. Προσθέτουμε το γάλα, το αλεύρι κοσκινισμένο, το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αλάτι. Βουτυρώνουμε με λίγο μαλακό βούτυρο ένα αντικολλητικό τηγάνι, ρίχνουμε λίγη ποσότητα από το μείγμα και […]
Ένα υπέροχο , αφράτο και δροσερό γλυκό που θα σας ενθουσιάσει όχι μόνο για την ανάλαφρη γεύση του , αλλά και για την ευκολία του στον τρόπο παρασκευής του . Ιδανικό γλυκό για όλες τις περιστάσεις ! Υλικά 500 γρ. φυτική σαντιγί1 κουτί γάλα ζαχαρούχο250 γρ. κουβερτούρα2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ1/2 φλιτζ. φρέσκο γάλα ή εβαπορέ1 […]
Μια καλοκαιρινή συνταγή εμπνευσμένη από τη Ιταλική κουζίνα που ισορροπεί απόλυτα ανάμεσα στις γεύσεις και στα αρώματά της !!! Κανένας ουρανίσκος δεν θα μπορέσει να αντισταθεί ! Υλικά 1/2 κούπα ζάχαρη άχνηΞύσμα 1 λεμονιού80 ml χυμό λεμονιού4 κρόκοι αυγού250 ml φυτική κρέμα γάλακτος Για το σιρόπι βότκας1 κούπα ζάχαρη άχνη (220 γρ.)60 – 80 ml […]
Υλικά Για το ζελέ:100 γρ. ζελέ βερίκοκο, σε σκόνη200-250 ml βραστό νερό200-250 ml κρύο νερό100 γρ. φιλέ αμυγδάλου, καβουρδισμένο Για την κρέμα γιαουρτιού:400 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης300 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό Για το σερβίρισμα:Σοκολάτα κουβερτούρα, τριμμένη Εκτέλεση Για την κρέμα γιαουρτιού: 1 Αδειάζουμε στον κάδο του μίξερ την κρέμα γάλακτος και την χτυπάμε με το σύρμα σε δυνατή […]
Υλικά 230 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις350 γρ. ζάχαρη άχνη85 γρ. κακάο1 ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ1 ½ κ.γ. μαγειρική σόδα2 αυγά250 ml φρέσκο γάλα120 ml σπορέλαιο2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας250 ml καυτό νερό Για το γλάσο σοκολάτας200 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη200 γρ. κρέμα γάλακτος Εκτέλεση 1) Σε μεγάλο μπολ ανακατεύουμε με σύρμα το αλεύρι, την ζάχαρη […]
Υλικά 3 – 4 φιλέτα μπακαλιάρου (ξαρμυρισμένου)3 φρέσκα κρεμμυδάκια (κομμένα σε ροδέλες )5 πατάτες3 σκελίδες σκόρδο10 λιαστές ντομάτες2 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι1 ματσάκι φρέσκου βασιλικούπολύχρωμο φρεσκοτριμμένο πιπέριλίγη ρίγανηαλάτι ( για τις πατάτες )1 ματσάκι ψιλικομμένο μαϊντανό1 ποτήρι ελαιόλαδο3 κ. σ μουστάρδαξύσμα ενός λεμονιούΧυμό ενός λεμονιού1 ποτήρι κρασί λευκό Εκτέλεση Σε χαμηλή φωτιά σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια και […]
Υλικά Για τη βάση:400 γρ. μπισκότο, τύπου digestive 250 γρ. βούτυρο, λιωμένο70 γρ. φουντούκι Για τη γέμιση:800 γρ. γάλα, καραμελωμένο ζαχαρούχο (dulce de leche)100 γρ. φράουλες, χοντροκομμένες20 γρ. δάκρυα σοκολάτας10 γρ. φύλλα ζελατίνης Για τη σαντιγί:500 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρης2 κ.σ. ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Για τη βάση:1 Προσθέτουμε τα μπισκότα και τα φουντούκια στο multi και τα χτυπάμε, μέχρι […]
Υλικά 1 λίτρο γάλα, 3,5%10 κρόκους1 λοβό βανίλιας500 γρ. ζάχαρη άχνη400 γρ. dulce de leche2 πρέζες αλάτι90 γρ. κρέμα γάλακτος 35% Για το σερβίρισμα100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος50 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ Εκτέλεση Αυτή είναι η βασική συνταγή για κάθε γεύση παγωτού. Προσθέστε διάφορα υλικά και φτιάξτε κλασικές γεύσεις όπως παγωτό βανίλια, παγωτό πραλίνα, παγωτό φράουλα, παγωτό φιστίκι ή ακόμα και πιο […]
