Author: Άγγελος Αρχοντάκης
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Σάντουιτς με μπιφτέκι, μαρούλι, ντομάτα και μαγιονέζα Φασολάκια με πατάτες στην κατσαρόλα ή αρακάς Κρητική σαλάτα Βάφλες με πραλίνα φουντουκιού, καρύδια και φρούτα ΤΡΙΤΗ Ριγκατόνι με 4 τυριά ή κρέπα με τυριά και αλλαντικά Μουσακάς ή παστίτσιο ή […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά χωρίς το ψήσιμο ) ( Χρόνος ψησίματος: 45 λεπτά ) ( Μερίδες: 8-10 κομμάτια ) Υλικά ( για το κέικ ) 450 γραμ. κρυσταλλική ζάχαρη220 γραμ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 3 αυγά, μεσαία 250 γραμ. γιαούρτι στραγγιστό400 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλ. μαγειρική σόδα1/4 κουτ. γλ. αλάτι1 κουτ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας1 κουτ. σουπ. ξίδι1 κουτ. γλ κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής σε πάστα […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Σουφλέ λαχανικών ή Mac and cheese Καρπονάρα ή μακαρόνια Αμαρτιτσιάνα Μακαρονοσαλάτα Τάρτα φρούτων ή cheesecake ΤΡΙΤΗ Πουγκάκια με κιμά ή κοτόπουλο ή κρέας Μπιφτέκια με ρύζι ή μπιφτέκια με λεμονάτες πατάτες στον φούρνο Κρητική σαλάτα Λαβές σοκολάτας ή […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Κασερόπιτα Λαχανοντολμάδες Σαλάτα με λάχανο και καρότο Λάβες σοκολάτας ή κέικ σοκολάτας ΤΡΙΤΗ Κρέπες με κιμά ή κρεατόπιτα Γιουβαρλάκια σούπα ή σουτζουκάκια με πουρέ πατάτας Κρητική σαλάτα Μιλφέιγ σοκολάτας ή σοκολατόπιτα ΤΕΤΑΡΤΗ Τυρόπιτα ή τοστ με τυρί Χταπόδι […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Ογκρατέν λαχανικών ή σουφλέ με τυριά και αλλαντικά Σουτζουκάκια με πουρέ πατάτας Χωριάτικη σαλάτα Ρυζόγαλο ή εκμέκ κανταΐφι ή donuts ΤΡΙΤΗ Κανελόνια με κιμά ή σπετζοφάι Παστίτσιο ή μουσακάς Κρητική σαλάτα Ταρτάκια ή παστάκια σοκολάτας ΤΕΤΑΡΤΗ Ριζότο με […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Κανελόνια με κιμά ή κρέπες με κιμά Μακαρόνια μπολονέζ ή μακαρόνια καρμπονάρα Χωριάτικη σαλάτα Πάστα ποντικάκι ή ταρτάκια σοκολάτας ΤΡΙΤΗ Κρεατόπιτα Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι ή μοσχαράκι λεμονάτο με πατάτες στον φούρνο Κρητική σαλάτα Εκμέκ κανταΐφι ή σουφλέ […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Κανελόνια με αλλαντικά και τυριά Καρπονάρα Μακαρονοσαλάτα Ταρτάκια με σοκολάτα ή κοκάκια ΤΡΙΤΗ Κρέπες με κιμά Τας κεμπάπ με ρύζι ή μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ πατάτας Κρητική σαλάτα Κέικ σοκολάτας ή μάφινς σοκολάτας ΤΕΤΑΡΤΗ Ψαροκροκέτες Πέρκα λεμονάτη με […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Φέτα σαγανάκι ή σπιτική ομελέτα Γεμιστά στον φούρνο με πατάτες Χωριάτικη σαλάτα Μηλόπιτα ή πορτοκαλόπιτα ΤΡΙΤΗ Ριγκατόνι με 4 τυριά ή κρέπες με τυριά Καρμπονάρα ή μακαρόνια μπολονέζ Μακαρονοσαλάτα Κέικ σοκολάτας ή κέικ πορτοκαλιού ΤΕΤΑΡΤΗ Ψαρόσουπα ή ψαροκροκέτες […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Ριγκατόνι με 4 τυριά Καρμπονάρα ή μακαρόνια μπολονέζ Μακαρονοσαλάτα Λουκουμάδες ή ντόνατς με σοκολάτα ΤΡΙΤΗ Σπιτική στραπατσάδα Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι Κρητική σαλάτα Μάφινς σοκολάτας ή κέικ σοκολάτας ΤΕΤΑΡΤΗ Ριζότο με θαλασσινά Πέρκα λεμονάτη στον φούρνο με πατάτες […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Ριγκατόνι με 4 τυριά Καρμπονάρα ή μακαρόνια μπολονέζ Μακαρονοσαλάτα Καρυδόπιτα ή μπακλαβάς ΤΡΙΤΗ Σάντουιτς με μπιφτέκι, μαρούλι, μαγιονέζα και τυρί Σουτζουκάκια ή μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι στην κατσαρόλα Χωριάτικη σαλάτα Χαλβάς Φαρσάλων ή χαλβάς Σιμιγδαλένιος ΤΕΤΑΡΤΗ Φλογέρες με […]
