Ροή Ειδήσεων

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά )( Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά )( Μερίδες: 6 ) 250 γραμ. μανιτάρια2 κουτ. σουπ. βούτυροΑλάτι, πιπέρι & πάπρικα2 κουτ. σουπ. κοφτές αλεύρι4 φλιτζ. τσαγ. ζωμό κότας2 κροκάδια αυγού2 φλιτζ. τσαγ. ζεστό γάλαΛεμόνιΆνηθος ή μαϊντανός, ψιλοκομμένος Εκτέλεση 1) Πλένετε και καθαρίζετε τα μανιτάρια σας από τα κοτσάνια και τις σκληρές […]

Είναι όλες οι θερμίδες ίδιες ; Η απάντηση είναι όχι. Από όλα τα διατροφικά δόγματα η έννοια ότι «η θερμίδα είναι μια θερμίδα» είναι μια από τις πιο μπερδεμένες. Η πεποίθηση ότι η απλή θερμιδομέτρηση στα πλαίσια ενός υποθερμικού διαιτολογίου είναι η απάντηση στην απώλεια βάρους και στην γενικότερη υγεία είναι πολύ παρεξηγημένη. Είναι αλήθεια […]

Η δολοφονία του Μαρά , ως έργο, δεν είναι απλά ένα κείμενο. Του Πέτερ Βάις συγκεκριμένα. Δεν είναι μια παράσταση , από εκείνες που τρομάζεις στην όψη της αφίσας τους , αγνοώντας το αληθινό μήνυμα που προωθεί , κατατάσσοντας την στην σφαίρας της “ κουλτούρας”.  Σε μετάφραση Μάριου Πλωρίτη, σκηνοθεσία Κοραή Δαμάτη και μουσική Δήμητρας […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 70 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 60 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 ανάλογα με τον φούρνο σας ) 2 3/4 κουπ. τσαγ. αλεύρι1 μπέκιν πάουντερ ( 20 γραμ. )4 αυγά1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι3/4 κουπ. τσαγ. ηλιέλαιο1 1/2 κουπ. τσαγ. τριμμένη γραβιέρα ή διάφορα κίτρινα τυριά2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης σε μικρά καρέ1 μεγάλη […]

Ως αρχιχρονιά ή Πρωτοχρονιά νοείται η πρώτη ημέρα του ακολουθούμενου ημερολογιακού έτους. Στις περισσότερες χώρες, όπως και στην Ελλάδα, έχει καθιερωθεί ως επίσημη αργία. Στον ελλαδικό χώρο συνηθίζεται να αρχίζει η νέα χρονιά με τα Πρωτοχρονιάτικα Κάλαντα (Αγίου Βασιλείου), και αμείβονται με χρήματα ή λιχουδιές. Επίσης, υπάρχει και το έθιμο του σπάσιμου του ροδιού. Το πρωί της Πρωτοχρονιάς, η […]

Νέα έρευνα έρχεται να καταρρίψει τη στερεοτυπική αντίληψη ότι ο γάμος σκοτώνει το σεξ. Τουλάχιστον, όχι σε καιρό πανδημίας.  Ένα brand που ειδικεύεται στη βελτίωση της σεξουαλικής ζωής των αντρών, το MyHixel αποφάσισε να διεξάγει έρευνα σχετικά με το ποιοι είναι εκείνοι τελικά που απολαμβάνουν περισσότερο το σεξ, οι παντρεμένοι ή οι εργένηδες; Αν και στη μελέτη του […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά περίπου )( Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 170 ) 4 κουτ. σουπ. κοφτές βούτυρο6 κουτ. σουπ. κοφτές αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή αλεύρι που φουσκώνει μόνο του τύπου ( φαρίνα )1 1/2 φλιτζ. τσαγ. γάλα5 αυγά6 κουτ. σουπ. ζάχαρη4 καψουλάκια βανίλιαΖάχαρη άχνη ( για το πασπάλισμα […]

Είναι κοινά παραδεκτό πως στις μέρες μας η «παράδοση του οικογενειακού τραπεζιού» σε καθημερινή βάση τείνει να εγκαταληφθεί. Οι λόγοι είναι πολλοί που μας απομακρυνούν από αυτόν το «θεσμό», διαφορετικές ώρες εργασίας ή εξωσχολικές δραστηριότητες είναι οι κυριότεροι. Όμως, είναι τόσο σημαντικοί αυτοί οι λόγοι ώστε να εγκαταληφθεί αυτός ο «θεσμός» οριστικά; Αρχικά, είναι σημαντικό […]