Ροή Ειδήσεων
Page: 102
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 70 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος για το παντεσπάνι: 15 λεπτά στον αέρα )( Βαθμοί ψησίματος για το παντεσπάνι: 175 σε προθερμασμένο φούρνο )( Μερίδες: 5 ) Υλικά ( για το παντεσπάνι )4 αυγά 120 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 180 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική Υλικά ( για την κρέμα σεράνο )175 […]
η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Σούπα μπορς Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι ή πουρέ πατάτας στην κατσαρόλα ή στον φούρνο Σαλάτα με λάχανο & καρότο Σπιτικά κοκάκια ή εκλεράκια ή ταρτάκια με σοκολάτα ΤΡΙΤΗ Κρέπες με τυριά ή κρέπες με κιμά Σπιτικό ψαρονέφρι με […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 70 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 170 )( Χρόνος ψησίματος: 25-30 λεπτά περίπου )( Μερίδες: 7-8 ) 500 γραμ. σφολιάτα 100 γραμ. τριμμένη αμυγδαλόψιχα 50 γραμ. βούτυρο 2 κουτ. σουπ. ζάχαρη κρυσταλλική Λίγη κανέλα ( προαιρετικά ) Υλικά ( για την γέμιση )1 κιλό καθαρισμένα κάστανα 225 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική 200 ml […]
Μία από τις θεότητες, που βρέθηκαν κοντά ή και μέσα στον ζωροαστρισμό, είναι μια σημαντική θεότητα της Μέσης Ανατολής: ο Μίθρα. Ο Μίθρα ήταν θεότητα ταυτισμένη με ο φως, με τον ήλιο και υπήρξε αυτόνομη θεότητα στη βαθιά αρχαιότητα, αλλά στον ζωροαστρισμό, κάποια στιγμή, βρέθηκε ενσωματωμένη στο σχήμα του, με τον Μίθρα να είναι μέσα […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 180 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 14-20 λεπτά ανάλογα με τον φούρνο σας )( Βαθμοί ψησίματος: 180-200 )( Μερίδες: 16+ ) Υλικά ( για την ζύμη )800-1000 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 ml γάλα42 γραμ. μαγιά φρέσκια5 αυγά100 ml ηλιέλαιο6 κουτ. σουπ. ζάχαρη1 βανίλια Υλικά ( για την κρέμα )100 γραμ. […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 170 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 2 ώρες περίπου )( Μερίδες: 5-6 ) 2 κιλά μοσχαρίσιο κότσι, κομμένο σε χοντρές φέτες2 φλιτζ. τσαγ. ψιλοκομμένος μαϊντανός2-3 κόκκοι μπαχαριού1 κλωνάρι θυμάρι1 ξυλαράκι κανέλας2-3 φύλλα δάφνης1 μεγάλο κρεμμύδι3 σκελίδες σκόρδο1 φλιτζ. τσαγ. ελαιόλαδο1 κουτ. γλ. κόκκοι μαύρου πιπεριού1 νεροπότηρο χυμός ντομάτας1/2 κιλό ψιλοκομμένα μανιτάρια1 1/2 […]
«Η ενσυναίσθηση είναι η δυνατότητα του ατόμου να μπει στη θέση του άλλου και να αισθανθεί όπως εκείνος, να αισθανθεί δηλαδή πέρα από τα όρια του εαυτού του». Πότε εμφανίζεται η ενσυναίσθηση; Τα παιδιά γεννιούνται με την ικανότητα της ενσυναίσθησης, όμως πρέπει αυτή να καλλιεργηθεί σωστά γιατί σε άλλη περίπτωση θα παραμείνει αδρανής. Τα στάδια […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 15-20 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 200 )( Μερίδες: 12 ) 1 φλιτζ. τσαγ. ζεστό νερό 2 1/4 του μικρού κουταλιού ξηρή μαγιά 3 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο 4 κουτ. σουπ. μέλι 1 1/4 του μικρού κουταλιού αλάτι 1 αυγό ( ελαφρά χτυπημένο )4 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι ( […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά )( Μερίδες: 4-5 ) Υλικά ( για την αραβική πίτα )4 φέτες ζαμπόν 4 αραβικές πίτες 4 χωριάτικα λουκάνικα 200 γραμ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 φλιτζ. τσαγ. τριμμένη μοτσαρέλα ( μπαστούνι )1 φλιτζ. τσαγ. παρμεζάνα ή πεκορίνο τριμμένα Υλικά ( για την σάλτσα )400 γραμ. ντοματάκια κονκασέ ( […]
Στη συνέχεια της προσπάθειάς μας να έρθουμε ολοένα και πιο κοντά με την Ισπανία, αλλά και με την πιθανότητα να ταξιδέψουμε προς την Ιβηρική Χερσόνησο τώρα που πλησιάζουν και οι γιορτές, καλό θα ήταν να γνωρίζουμε κάποια πράγματα. Να γνωρίζουμε τι θα έπρεπε και τι δε θα έπρεπε να κάνουμε σε μια ξένη χώρα, όπου […]
