Χοιρινό σε ρολό γεμιστό με μπείκον και γραβιέρα
Υλικά: 1 με 1,5 κιλό χοιρινή σπάλα μπούτι ή λαιμός ,ανοιγμένο για ρολό8 φέτες καπνιστό μπέϊκον300 γρ. γραβιέρα σε μπαστουνάκια κομμένη1 πράσινη πιπεριά σε λωρίδες1 κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες2 κ.σ. μέλιαλάτι, πιπέρι1/2 κιλό έτοιμες μαγειρεμένες πατάτες ραγού ή baby για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Ζητάμε από τον κρεοπώλη μας , να μας ετοιμάσει το κρέας και […]
-
Pages
