φέτες λεμονιού
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά )( Μερίδες: 8 ) 24 μεγάλες γαρίδες 4-5 φύλλα μαρούλι, ψιλοκομμένο 1 μικρό ματσάκι σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο 1 αγγούρι κομμένο σε κυβάκια 2 πρέζες πιπέρι καγιέν Φέτες λεμονιού ( προαιρετικά ) ψωμί, για συνοδευτικό Υλικά ( για το dressing )2 αυγά 150 ml ελαιόλαδο 2 κουτ. γλ. μουστάρδα dijon 150 […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 35 λεπτά )( Μερίδες: 2 ) 4 γλώσσες καθαρισμένες από την πέτσα τους ή 4 φιλέτα γλώσσας3-4 κουτ. σουπ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις200 γραμ. βούτυρο κλαριφιέ ή 100 ml ελαιόλαδο2-3 κουτ. σουπ. χυμός λεμονιού4 φέτες λεμονιού 4 κουτ. σουπ. μαϊντανός, ψιλοκομμένοςΑλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέριΚάπαρη ( προαιρετικά για το γαρνίρισμα ) […]
-
Pages
