Σουφλέ
Υλικά 200 γραμ. βούτυρο200 γραμ. αλεύρι1 λίτρο γάλα50 γραμ. σοκολάτα300 γραμ. ζάχαρη 15 κρόκοι αυγών 15 ασπράδια αυγών Εκτέλεση 1) Ετοιμάζουμε επάνω στη φωτιά ένα Ρου (βούτυρο και αλεύρι). 2) Βράζουμε το γάλα με τη σοκολάτα και τη μισή ποσότητα της ζάχαρης. 3) Προσθέτουμε το γάλα στο Ρου και ανακατεύουμε γρήγορα μέχρι να αρχίσει να […]
-
Pages
