Σαλάμι αέρος
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40-50 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 25-30 λεπτά )( Μερίδες: 6-8 ) Υλικά ( για την ζύμη )500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ( τύπου φαρίνα )500 γραμ. γιαούρτι στραγγιστό Υλικά ( για την φοκάτσια )300 γραμ. τυρί μοτσαρέλα, τριμμένο ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας15 φέτες σαλάμι αέρος ( προαιρετικά […]
Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά )( Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά )( Συνολικός χρόνος: 70 λεπτά ) ( Υλικά: για της φλογέρες μανιταριών )1 συσκευασία φύλλο κρούστας για πίτες200 γραμ. κρεμμύδια ( ψιλοκομμένα )250 γραμ. σαλάμι αέρος300 γραμ. μανιτάρια λεύκα300 γραμ. μανιτάρια πλευρώτους300 γραμ. μανιτάρια ( porto bello )400 γραμ. τριμμένη μοτσαρέλα10 γραμ. λάδι τρούφας […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 75 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 50 λεπτά περίπου ) Υλικά ( για ζύμη πίτσας )800 γραμ. δυνατό αλεύρι για ψωμί ή αλεύρι τύπου 00200 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό2 φακελάκια μαγιά ξηρή1 κουτ. σουπ. αλάτι 1 κουτ. σουπ. ζάχαρη 600 ml περίπου χλιαρό νερό 4 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο […]
-
Pages
