Παρμεζάνα
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 1 κιλό πατάτες ( κομμένες σε λεπτές ροδέλες )100 γραμ. βούτυρο1/2 λίτρο γάλα1/2 λίτρο κρέμα γάλακτος1 σκελίδα σκόρδο150 γραμ. παρμεζάνα, τριμμένηΦρέσκο τριμμένο αλάτι & πιπέριΜοσχοκάρυδο Εκτέλεση 1) Σε άφθονο τρεχούμενο νερό πλένετε καλά τις πατάτες. 2) Με την βοήθεια ενός μαχαιριού καθαρίζετε και κόβετε τις […]
-
Pages