Ξύσμα λεμονιού
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 10 λεπτά ) 50 γραμ. κάστανα βρασμένα, καθαρισμένα 30 γραμ. φύλλα βασιλικού 10 γραμ. φύλλα μαϊντανού 50 ml ελαιόλαδο 30 γραμ. παρμεζάνα 20 γραμ. κάσιους 1/2 μικρή σκελίδα σκόρδου Αλάτι, μαύρο πιπέρι Λίγο ξύσμα λεμονιού Εκτέλεση 1) Σε μια κατσαρόλα με νερό βράζετε σε μέτρια φωτιά τα κάστανα μέχρι να μαλακώσουν. […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 15 λεπτά χωρίς την αναμονή )( Μερίδες: 500 γραμ. ) 250 γραμ. κρέμα γάλακτος 2 κουτ. γλ. ενεργός άνθρακας200 γρ. ζαχαρούχο γάλα1 κουτ. γλ. εκχύλισμα βανίλιαςΞύσμα λεμονιού Χυμός λεμονιού Εκτέλεση 1) Σε έναν τρίφτη τρίβετε το λεμόνι και κρατάτε τα ξύσματα σε ένα μπολάκι. 2) Κόβετε με την βοήθεια ενός μαχαιριού […]
-
Pages
