μπύρα
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά χωρίς το ψυγείο ) ( Μερίδες: 3-4 ) 500 γρ. μπακαλιάρος ξαλμυρισμένος2 πατάτες3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 αυγό2 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φλιτζ. τσαγ. μπύρα½ ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος½ ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος½ ματσάκι δυόσμος, ψιλοκομμένοςΞύσμα από 1 λεμόνιΣπορέλαιο ( για το τηγάνισμα ) Εκτέλεση 1) […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 1/2 κιλό κοτόπουλο, κομμένο σε μερίδες1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κουτάκι μπύραΧυμός από 1 λεμόνι1 φύλλο δάφνης1 κουτ. σουπ. νισεστέ4 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο1 κουτ. γλ. μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο3-4 κόκκοι μπαχαριού1/2 κουτ. γλ. κουρκουμάςΑλάτι & πιπέρι Εκτέλεση 1) Πλένετε καλά το κοτόπουλο σας. 2) Με […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 70 λεπτά )( Μερίδες: 8 ) 1 1/2 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ 1 ψιλοκομμένη πιπεριά 1/2 φλιτζ. τσαγ. τριμμένη μελιτζάνα 1 τριμμένο κρεμμύδι 1 ματσάκι ψιλοκομμένος μαϊντανός + λίγο ακόμη ( για το σερβίρισμα)200 γραμ. ψιλοκομμένο σπανάκι 2 τριμμένα κολοκύθια 1 κουτ. γλ. […]
-
Pages
