Λευκό ξίδι
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης; 80 λεπτά )( Μερίδες: 6 ) 1 μεγάλο χταπόδι ( 800-1000 γραμ. )4 πατάτες, κομμένες σε χοντρά κομμάτια1 ξερό κρεμμύδι1 σκελίδα σκόρδου1 πράσινη σαλάτα1/2 φλιτζ. τσαγ. ελαιόλαδοΧυμός από 1-2 λεμόνια1 φύλλο δάφνηςΦρεσκοτριμμένο πιπέριΑλάτι1/2 φλιτζ. τσαγ. λευκό ξίδι4-5 κλωνάρια θυμάριΚρεμμυδάκια φρέσκαΜαύρο πιπέρι Εκτέλεση 1) Πλένετε καλά τις πατάτες σας. 2) Καθαρίζετε τις […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 3 ώρες & 30 λεπτά )( Μερίδες: 6 ) 4 αρνίσια ποδαράκια ( κομμένα σε μικρά κομμάτια )1 κιλό αρνίσια έντερα ( προαιρετικά ) καθαρισμένα σε μικρά κομμάτια1/2 κιλό αρνίσια κοιλιά ( καλά καθαρισμένη )4 σκελίδες σκόρδο1 φύλλο δάφνης60 ml λευκό ξίδι1 κουτ. γλ. μπούκοβοΑλάτι Εκτέλεση 1) Σε ένα μπλέντερ ή […]
-
Pages