Κρασί
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 120+ λεπτά )( Μερίδες: 10+ ) 1 μικρή γαλοπούλα ( 2 1/2 κιλά ) Υλικά ( για την γέμιση με κιμά ) 2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα350 γραμ. κιμάς ανάμεικτος1/2 λίτρο λευκό ξηρό κρασί ( 2 νεροπότηρα )3-4 φρέσκες ντομάτες ή ( 750 γραμ. ντοματάκια κονκασέ )4 κουτ. σουπ. μαϊντανός, ψιλοκομμένοςΑλάτι, πιπέρι1 […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 100 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 35-40 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 στις αντιστάσεις )( Μερίδες: 7-8 ) 400 γραμ. λαζάνια500 γραμ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 λουκάνικο, χωριάτικο 1 ξερό κρεμμύδι 1 κουτ. γλ. ρίγανη ξερή 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη5-6 φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα 1 κουτ. σουπ. πελτές ντομάτας600 γραμ. ντομάτες, ψιλοκομμένες 1/2 φλιτζ. […]
-
Pages
