βούτυρο ή ελαιόλαδο
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20-25 λεπτά + χρόνος προετοιμασίας )( Μερίδες: 5-6 ) 5-6 ορτίκια1 φλιτζ. τσαγ. ρύζι για πιλάφι1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 ή 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένεςΕλαιόλαδο ή βούτυρο640 γραμ. ώριμες ντομάτες2 1/2 φλιτζ. τσαγ. ζωμός κοτόπουλου ή βοδινούΝερό ( ανάλογα με το ρύζι ) Εκτέλεση 1) Καθαρίζετε, καψαλίζετε και πλένετε καλά τα ορτίκια σας. […]
-
Pages
