αμπελόφυλλα
Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά )( Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά )( Μερίδες: 8 ) 100 τρυφερά αμπελόφυλλα Χυμό από 2 λεμόνια 1/2 φλιτζ. τσαγ. ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Υλικα ( για την γέμιση )500 γραμ. ανάμεικτο κιμά, χοντροκομμένο 500 γραμ. ρύζι καρολίνα πλυμένο 2 ξερά κρεμμύδια, τριμμένα 1/2 φλιτζ. τσαγ. ελαιόλαδο 1/2 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα και 10 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά )( Τεμάχια: 50 περίπου ) 250 γραμ. αμπελόφυλλα( μικρά και τρυφερά )1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα2-3 κρεμμύδια τριμμένα250 γραμ. ρύζι ( καρολίνα )1-2 φρέσκες ώριμες ντομάτες τριμμένες1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένοΛίγος δυόσμος ψιλοκομμένος 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. βραστό νερό Χυμός από […]
-
Pages
