αμπαρόριζα
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Μερίδες: 2 βάζα ) 1300 γραμ. μικρά αχλαδάκια 1300 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική 800 ml νερό2 φύλλα αρμπαρόριζας3 κουτ. σουπ. γλυκόζη ή χυμός από 1 λεμόνι Χυμός από 1 λεμόνιΓαρίφαλα Αμύγδαλα φιλέ ( προαιρετικά ) 3-4 σταγόνες πράσινου χρώματος ζαχαροπλαστικής ή ( σαφράν για κίτρινο χρώμα ) Εκτέλεση 1) […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 2 ποτήρια νερό100 γραμ. ζάχαρη100 γραμ. ρύζι γλασέ ή καρολίνα500 ml γάλα φρέσκο2 φύλλα αρμπαρόριζας, ψιλοκομμένα100 γραμ. γλυκό περγαμόντο στραγγισμένο από το σιρόπι & ψιλοκομμένο2 κουτ. σουπ. κορν φλάουρ Εκτέλεση 1) Σε μία κατσαρόλα επάνω στην φωτιά ρίχνετε το νερό, τη ζάχαρη και το ρύζι. […]
-
Pages
