Σόδα

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 70 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( τεμάχια: 40+ ) 1/2 κούπα στέβια 1/2 κούπα μαργαρίνη με άρωμα βουτύρου 200 γραμ. τυρί κρέμα ελαφρύ 1 κουτ. γλ. σόδα 1 κουπ. τσαγ. χυμός πορτοκαλιού Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2 αυγά 3 βανίλιες 5 με 5 1/2 κούπες […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 3 ώρες + 20 λεπτά περίπου )( Χρόνος τηγανίσματος: 5-7 λεπτά )( Μερίδες: 40-60 καρυδάκια ανάλογα με το μέγεθος που θα τα φτιάξετε ) Υλικά ( για την ζύμη )2 αυγά 1 1/2 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 1/2 φλιτζ. τσαγ. βούτυρο 3 1/2 κουτ. σουπ. μαγιονέζα 1/2 sour cream 2 […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 90 λεπτά )( Μερίδες: 2 μικρά φραντζολάκια ) 40 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα3 αυγά3 κολοκυθάκια2 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη1 κουτ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας1 φλιτζ. τσαγ. σπορέλαιο2 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουτ. γλ. σόδα1 κουτ. γλ. αλάτι1 κουτ. γλ. κανέλα1/4 φλιτζ. τσαγ. ψηφίδες σοκολάτας Εκτέλεση 1) Σε άφθονο τρεχούμενο νερό πλένετε […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα )( Μερίδες: 12 ) Υλικά ( για την βάση των cupcakes ) 200 γραμ. αλεύρι100 γρα. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου300 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική250 γραμ. γιαούρτι4 αυγάΧυμός από 1 λεμόνι1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη1/2 κουτ. γλ. σόδα1 λεμόνι, κομμένο σε ροδέλες ( για την διακόσμηση ) Υλικά ( για το […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά περίπου & χρόνος ψησίματος )( Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα )( Βαθμοί ψησίματος: 170 ανάλογα με τον φούρνο σας )( Μερίδες: 1 μεγάλο ταψί ) Υλικά ( για την πίτα )2 κεσεδάκια γιαούρτι2 κεσεδάκια φυτίνη4 κεσεδάκια αλεύρι 4 κεσεδάκια σιμιγδάλι10 αυγά5 βανίλιες1 φακελάκι ή 1 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ4 κεσεδάκια […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά περίπου )( Χρόνος ψησίματος: 1/2 ώρα )( Βαθμοί ψησίματος: 160-170 )( Μερίδες: 16 κομμάτια ) 2 μεγάλα αυγά200 γραμ. καστανή κρυσταλλική ζάχαρη1 κουτ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας ( προαιρετικά ) 160 γραμ. ( 3/4 κουπ. τσαγ. + 1 κουτ. σουπ. ) λευκή ζάχαρη κρυσταλλική190 γραμ. βούτυρο, λιωμένο1 κουτ. γλ. μαγειρική […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 80 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα περίπου )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Σκεύος: 1 ταψί μέγεθος No 32 )( Μερίδες: 12 περίπου ) 1300 γραμ. αλεύρι μαλακό1 1/2 ποτήρι του νερού ζάχαρη1 1/2 ποτήρι νερού λάδι100 γραμ. σταφίδα ξανθήΞύσμα από 1 πορτοκάλι1 ποτηράκι του κρασιού χυμός από πορτοκάλι1 ποτηράκι του […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά χωρίς το ψυγείο )( Μερίδες: 25+ ) 1/2 φλιτζ. τσαγ. μαύρη ζάχαρη1 φλιτζ. τσαγ. ταχίνι1 φλιτζ. τσαγ. σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη ή ψηφίδες σοκολάτας3 κουτ. σουπ. μέλι1/2 κουτ. γλ. αλάτι2 φλιτζ. τσαγ. νιφάδες βρόμη1 κουτ. σουπ. ζεστό νερό1 κουτ. γλ. σόδα1 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φλιτζ. τσαγ. […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Μερίδες: 24 ) 12 λουκάνικα Φρανκφούρτης ( κομμένα κάθε κάθετα, στην μέση )2 αυγά360 ml γάλαΛίγο πιπέρι 2 κουτ. γλ. αλάτι35 γραμ. ζάχαρη210 γραμ. καλαμποκάλευρο220 γραμ. αλεύρι1 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ1/4 κουτ. γλ. μαγειρική σόδα360 ml γάλα1 λίτρο λάδι ( για το τηγάνισμα )24 ξυλάκια καλαμάκια ( για […]