σιμιγδάλι ψιλό

image_print

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 120 λεπτά )( Μερίδες: 8+ ) 500 γραμ. αλεύρι μπουγάτσας250 ml νερό, χλιαρό50 γραμ. μαγειρεμένο λίπος ( για το βουτύρωμα των φύλλων )1 πρέζα αλάτιΣουσάμι ( για το πασπάλισμα προαιρετικά ) Υλικά ( για την κρέμα )4 κουπ. τσαγ. νερό1 κουτί ζαχαρούχο γάλα2 κουτ. σουπ. νισεστές2 κουτ. σουπ. βούτυρο3/4 κουπ. τσαγ. […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 90 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα )( Μερίδες: 6-8 )( Σκεύη: 1 ταψάκι 40 χ 28 εκ ) 1 πακέτο φύλλα κρούστας 1 1/2 φλιτζ. τσαγ. ψαχνό κοτόπουλο βρασμένο ( ή ψητό κοτόπουλο )100 ml ελαιόλαδο 1/2 φλ. τσαγ. σιμιγδάλι ψιλό 2 κουτ. σουπ. βούτυρο400 ml […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα & 20 λεπτά περίπου )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα περίπου )( Μερίδες: 6-8 ) Υλικά ( για το σιρόπι )Νερό Ζάχαρη κρυσταλλική Βανίλια Χυμό πορτοκαλιού Υλικά ( για το λαδοραβανί )500 γραμ. σιμιγδάλι χοντρό 500 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό 1 κιλό ζάχαρη 4 ποτήρια νερό 2 […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 70 λεπτά )( Μερίδες: 2 στρούντελ ) 8 φύλλα κρούστας4 μήλα 100 γραμ. χαλβάς από ταχίνι2 κουτ. σουπ. μαργαρίνη4 κουτ. σουπ. αμύγδαλα1 κουτ. σουπ. σιμιγδάλι, ψιλόΛίγη ζάχαρη άχνη ή κανέλα ( για το σερβίρισμα )Σησαμέλαιο ( για το άλειμμα των φύλλων )4-5 κουτ. γλ. γλυκό μανταρίνι Εκτέλεση 1) Καθαρίζετε και βγάζετε […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά )( Χρόνος τηγανίσματος: 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά )( Μερίδες: 35 κομμάτια ) Υλικά ( για το σιρόπι )2 κούπες νερό 2 + 1/2 κούπες ζάχαρη κρυσταλλική 1 κουτ. σουπ. χυμός λεμονιού Υλικά ( για το χαλκά )2 αυγά μεγάλα 1 βανίλια 4 φλιτζ. καφέ ( 100 γραμ. ) […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 30 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 30 λεπτά )( Υλικά για 5 μπουγάτσες ) 10 φύλλα κρούστας250 γραμ. μαργαρίνη λιωμένη σε χαμηλή φωτιά 1 λίτρο γάλα αμυγδάλου 200 γραμ. ( 1 κούπα ) ζάχαρη κρυσταλλική20 γραμ. ( περιπου 3/4 της κούπας ) σιμιγδάλι ψιλό 10 γραμ. κορν […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα & 20 λεπτά περίπου )( Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) Υλικά ( για τις χυλοπίτες )100 γραμ. ψιλό σιμιγδάλι 1/2 φλιτζ. τσαγ. γάλα 4 αυγά Αλάτι1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις Υλικά ( για το κοτόπουλο )4 μπούτια κοτόπουλο1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 πράσο σε […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας για ραβιόλια: 50-60 λεπτά )( Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά )( Χρόνος μαγειρέματος για τον κιμά: 25 λεπτά )( Συνολικός χρόνος εκτέλεσης συνταγής: 2 ώρες περίπου )( Μερίδες: 4 ) Υλικά ( για τα ραβιόλια )150 γραμ. σκληρό αλεύρι 50 γραμ σιμιγδάλι ψιλό1/2 κουτ. γλ. αλάτι2 αυγάΑλεύρι ( για το άνοιγμα της […]

Υλικά ( χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα και 5 λεπτά )( Χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 1 ώρα ) 1 1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό1 1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι χοντρό1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη1 κουτ. σουπ. μπέικιν πάουντερ1/2 κουταλάκι γλ. σόδα3 φλιτζάνια χυμό πορτοκάλι1 κουτ. σουπ. ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι γλ. μαστίχα Χίου κοπανισμένηΚανέλα ( προαιρετικά )Καβουρντισμένο […]

image_print

CityVibes.gr

Read, Listen, Feel

Current track

Title

Artist


 



Current show

Group Therapy

16:00 17:59









 



Current show

Group Therapy

16:00 17:59