Μουσακάς
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Πεϊνιρλί με ζαμπόν, μπέικον και τυρί Καρμπονάρα ή μακαρόνια μπολονέζ Μακαρονοσαλάτα Σουδάκια ή εκλεράκια ή μπαμπαδάκια ΤΡΙΤΗ Ριγκατόνι με 4 τυριά ή τυρόπιτα με φύλλο κρούστας Μουσακάς ή παστίτσιο Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι Τρουφάκια ή χιονάτες ή […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Σούπα γκασπάτσο Αρακάς με σολομό φινόκιο Σαλάτα με λάχανο και καρότο Ταρτάκια twix ΤΡΙΤΗ Τυροπιτάκια κουρού Σπιτικά νιόκι με σάλτσα Νάπολη και ανθότυρο Κρητική σαλάτα Σπιτικά μπράουνις με μήλο ΤΕΤΑΡΤΗ Γαρίδες σαγανάκι Γαριδομακαρονάδα Τονοσαλάτα ή σαλάτα με γαρίδες […]
Υλικά 2 κιλά πατάτες1 κιλό μελιτζάνες1 κιλό κολοκύθια1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς1 δόση σάλτσα μπεσαμέλ300 γρ.τριμμένο τυρί3-4 κουτ.σούπας βούτυρο ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 2 ντομάτες1 ξερό κρεμμύδι1 κουτ.σούπας πελτές ντομάτας1/3 φλιτζ.τσαγιού ελαιόλαδο1/2 σκελίδα σκόρδο1 κουταλάκι ζάχαρη2 μπαχάριαΛίγο κρασίΛίγο κανέλα1 φύλλο δάφνηςΑλάτι, πιπέρι ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΜΠΕΣΑΜΕΛ 1 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα7-8 κουτ.σούπας κορν φλάουρ3 κουτ σούπας βούτυρο […]
-
Pages
