Γεύσεις
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Κανελόνια με κιμά ή κρεατόπιτα Μοσχαράκι γιουβέτσι ή μουσακάς ή γιουβαρλάκια Κρητική σαλάτα Κέικ red velvet ή μιλφέιγ σοκολάτας ΤΡΙΤΗ Κρέπες με τυριά ή κιμά Μακαρόνια μπολονέζ ή μακαρόνια καρμπονάρα Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι Τιραμισού σοκολάτας ή […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Κρεατόπιτα ή πιροσκί λουκάνικο Γιουβαρλάκια ή σουτζουκάκια Σμυρναίικα Κρητική σαλάτα Μπαμπαδάκια ή κοκάκια ΤΡΙΤΗ Σάντουιτς με μπιφτέκι, πατάτες, ντομάτα, μαρούλι και μαγιονέζα Μουσακάς ή παστίτσιο ή μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι Χωριάτικη σαλάτα Προφιτερόλ ή πάστα αμυγδάλου ΤΕΤΑΡΤΗ Ψαροκροκέτες […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά )( Μερίδες: 6 ) 1,5 lt ζωμός κότας 150 γραμ. βούτυρο 250 γραμ. ανάλατα κάσιους, ψημένα και, σε πούδρα 150 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/3 κουτ. γλ. φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο Λίγη κρέμα γάλακτος ( προαιρετικά ) Αλάτι, μαύρο πιπέρι Εκτέλεση 1) Σε ένα κατσαρολάκι επάνω στην φωτιά ζεσταίνετε […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά ) ( Μερίδες: 2 ) 500 γραμ. στάλα 80 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 4 γραμ. αλάτι, ψιλό 20 ml νερό Εκτέλεση 1) Σε ένα βαθύ κατσαρολάκι επάνω στην φωτιά ρίχνετε το αλεύρι, το αλάτι και το νερό. 2) Σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία ανακατεύετε με την βοήθεια […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Σάντουιτς με μπιφτέκι, μαρούλι, ντομάτα και μαγιονέζα Φασολάκια με πατάτες στην κατσαρόλα ή αρακάς Κρητική σαλάτα Βάφλες με πραλίνα φουντουκιού, καρύδια και φρούτα ΤΡΙΤΗ Ριγκατόνι με 4 τυριά ή κρέπα με τυριά και αλλαντικά Μουσακάς ή παστίτσιο ή […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά χωρίς το ψήσιμο ) ( Χρόνος ψησίματος: 45 λεπτά ) ( Μερίδες: 8-10 κομμάτια ) Υλικά ( για το κέικ ) 450 γραμ. κρυσταλλική ζάχαρη220 γραμ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 3 αυγά, μεσαία 250 γραμ. γιαούρτι στραγγιστό400 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλ. μαγειρική σόδα1/4 κουτ. γλ. αλάτι1 κουτ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας1 κουτ. σουπ. ξίδι1 κουτ. γλ κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής σε πάστα […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Σουφλέ λαχανικών ή Mac and cheese Καρπονάρα ή μακαρόνια Αμαρτιτσιάνα Μακαρονοσαλάτα Τάρτα φρούτων ή cheesecake ΤΡΙΤΗ Πουγκάκια με κιμά ή κοτόπουλο ή κρέας Μπιφτέκια με ρύζι ή μπιφτέκια με λεμονάτες πατάτες στον φούρνο Κρητική σαλάτα Λαβές σοκολάτας ή […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά )( Μερίδες: 16) 3/4 φλιτζ. τσαγ. μέλι 1/2 κουτ. γλ. κανέλα 1/2 κουτ. γλ. σόδα1/2 κουτ. γλ. μοσχοκάρυδο 50 ml ελαιόλαδο Χυμός από 1 μικρό πορτοκάλι 100 ml φρέσκο γάλα 300 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κουτ. γλ. Αλάτι Εκτέλεση 1) […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Κασερόπιτα Λαχανοντολμάδες Σαλάτα με λάχανο και καρότο Λάβες σοκολάτας ή κέικ σοκολάτας ΤΡΙΤΗ Κρέπες με κιμά ή κρεατόπιτα Γιουβαρλάκια σούπα ή σουτζουκάκια με πουρέ πατάτας Κρητική σαλάτα Μιλφέιγ σοκολάτας ή σοκολατόπιτα ΤΕΤΑΡΤΗ Τυρόπιτα ή τοστ με τυρί Χταπόδι […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Ογκρατέν λαχανικών ή σουφλέ με τυριά και αλλαντικά Σουτζουκάκια με πουρέ πατάτας Χωριάτικη σαλάτα Ρυζόγαλο ή εκμέκ κανταΐφι ή donuts ΤΡΙΤΗ Κανελόνια με κιμά ή σπετζοφάι Παστίτσιο ή μουσακάς Κρητική σαλάτα Ταρτάκια ή παστάκια σοκολάτας ΤΕΤΑΡΤΗ Ριζότο με […]
