Γεύσεις

image_print

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 55-60 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 15 λεπτά στον αέρα )( Βαθμοί ψησίματος: 220 )( Μερίδες: 6-8 ) Υλικά ( για την ζύμη )500 γραμ. αλεύρι τύπου 0 ή σταρένιο για ψωμί 250 ml νερό χλιαρό 1 φακελάκι μαγιά ξερή 4 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο 1 1/2 κουτ. γλ. αλάτι Υλικά ( για […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα )( Βαθμοί ψησίματος: 180 στον αέρα )( Χρόνος ψησίματος: 50-60 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ή ίνες του )( Μερίδες: 6-8 ) 1 συσκευασία φύλλου κανταΐφι τον 500 γραμ. 2 1/2 φλιτζ. φρέσκο βούτυρο λιωμένο 1 ξυλάκι κανέλας 4 κόκκινα μήλα ( κομμένα σε κύβους )1 1/2 φλιτζ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 170 λεπτά ) ( Βαθμοί ψησίματος: 200 βαθμοί στον αέρα )( Χρόνος ψησίματος: 2 ώρες περίπου )( Μερίδες: 16+) 2 κιλά χοιρινή σπάλα ή ( κιλότο ) κομμένα σε ρολό 4-5 σκελίδες σκόρδου Αλάτι & πιπέρι Μουστάρδα απαλή Φρέσκο θυμάριΦρέσκια ρίγανη Μαντζουράνα Γραβιέρα κομμένη σε μπαστουνάκια 3/4 φέτες καπνιστό τυρί Μετσοβόνε […]

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Μπροσκέτα με παστράμι και σπανάκι ή σαλάμι αέρος ή πάριζα Παπαρδέλες μπολονέζ ή παπαρδέλες αμαρτιτσιάνα Μακαρονοσαλάτα Σπιτική σοκολατένια Πάβλοβα με φρούτα του δάσους ή φρούτα της εποχής ΤΡΙΤΗ Σπιτικές τηγανίτες πατάτας με φέτα και σπανάκι Ροστ μπιφ με […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 70 λεπτά περίπου )( Χρόνος ψησίματος: 60 λεπτά περίπου )( Βαθμοί ψησίματος: 160 – 170 βαθμοί )( Μερίδες: 4 ) 250 γραμ. μακαρόνια νούμερο 2 ή 3 125 γραμ. ζαμπόν 2 αυγά 1 1/2 φλιτζ. τσαγ. γάλα Σάλτσα ντομάτας Βούτυρο Παρμεζάνα Γραβιέρα Σάλτσα ντομάτας Εκτέλεση 1) Σε μία κατσαρόλα επάνω στην […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Χρόνος ψησίματος: 15 λεπτά )( Μερίδες: 16+) Υλικά ( για το παντεσπάνι )2 αυγά 1/2 κουτ. γλ. μαγειρική σόδα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 ποτήρι αλεύρι ( για όλες τις χρήσεις ) Υλικά ( για την γέμιση )1 ποτήρι ζάχαρη κρυσταλλική 1 λεμόνι ή […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά περίπου )( Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά )( Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά )( Μερίδες: 4-6 ) Υλικά ( για τα γιουβαρλάκια )500 γραμ. κιμά γαλοπούλας 150 γραμ. ρύζι γλασέ 1 κρεμμύδι μέτριο 1 αυγό μέτριο 1/4 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 1/4 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 5 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο 2 κουτ. σουπ. […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 10 λεπτά )( Ποσότητα: 4 ) 1 ος τρόπος με μπαχαρικά 4 κούπες φρέσκο γάλα 170 γραμ. λευκή κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 1/3 κουτ. γλ. κανέλα ή μοσχοκάρυδο 2 ος τρόπος με λικέρ μέντας 4 κούπες φρέσκο γάλα 170 γραμ. λευκή κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 60 ml λικέρ μέντας Εκτέλεση 1) Σε ένα κατσαρολάκι επάνω […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά περίπου )( Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 400 γραμ. παντζάρια σε κύβους 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδου 1 πατάτα κομμένη σε κύβους 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 λίτρο ζωμός κότας 1 κουτ. σουπ. μείγμα μπαχαρικών ( κύμινο, […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50-55 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 35 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 220 γραμ. χοιρινός κιμάς 450 γραμ. μοσχαρίσιος κιμάς 10 γραμ. παρμεζάνα τριμμένη και επιπλέον για το τελείωμα 2 αυγά & 2 αυγά ( για τον κιμά )4 φέτες μπείκον ψιλοκομμένες 1/2 κουτ. γλ. μοσχοκάρυδο 40 […]

image_print

CityVibes.gr

Read, Listen, Feel

Current track

Title

Artist


 



Current show

Group Therapy

16:00 17:59









 



Current show

Group Therapy

16:00 17:59