Σαλτιμπόκα αλά ρομάνα

Υλικά ( Μερίδες: 4 )
4 φέτες μοσχαρίσια φιλετίνια, βάρους περίπου 130 γρ. η καθεμιά
4 λεπτές φέτες προσούτο κρούντο
4 φύλλα φρέσκο φασκόμηλο
70 γραμ. βούτυρο αγελάδας
100 ml λευκό, ξηρό κρασί
50 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 1/2 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο
1 1/2 κουτ. σουπ. νερό
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
1) Τοποθετείτε επάνω από κάθε φιλετίνι μια φέτα προσούτο και ένα φύλλο φασκόμηλου.

2) Στερεώνετε τα υλικά ( φιλετίνια, προσούτο και φασκόμηλο ) με μια οδοντογλυφίδα για να τα συγκρατήσετε μαζί.

3) Σε ένα τηγάνι επάνω σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ρίχνετε 50 γραμ. από το το βούτυρο και το ελαιόλαδο.

4) Αφήνετε το βούτυρο και το ελαιόλαδο στο τηγάνι μέχρι να λιώσει το βούτυρο.

5) Σε έναν καθαρό πάγκο εργασίας αλευρώνετε με τα χέρια σας τις φέτες από τα μοσχαρίσια φιλετίνια μόνο από την κάτω πλευρά που δεν έχει το προσούτο.

6) Όταν λιώσει το βούτυρο τοποθετείτε τις αλευρωμένες φέτες στο τηγάνι ( αν δεν χωράνε όλες μαζί τις ψήνετε ανά δύο ).

7) Αλατοπιπερώνετε ( όχι πολύ γιατί το προσούτο είναι αρκετά αλμυρό ).

8) Δυναμώνετε την φωτιά και ψήνετε τα κρέατα μέχρι να ροδίσουν από την κάτω πλευρά.

9) Ρίχνετε το κρασί και αφήνετε για 1-2 λεπτά να εξατμιστεί το αλκοόλ.

10) Σκεπάζετε με καπάκι και ψήνετε για άλλο 1 λεπτό.

11) Μεταφέρετε τα κρέατα σας σε πιάτα και τα αφήνετε ζεστά.

12) Προσθέτετε στο τηγάνι με τους χυμούς του ψησίματος το υπόλοιπο βούτυρο και το νερό.

13) Σιγοβράζετε μέχρι να δημιουργήσετε μια ελαφρώς πυκνή σάλτσα.

14) Απλώνετε την σάλτσα σε πιατέλα σερβιρίσματος και από πάνω τοποθετείτε τις φέτες από τα μοσχαρίσια φιλετίνια.

15) Σερβίρετε.

Καλή επιτυχία…

Καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Σαλέπι

Υλικά
6 φλιτζ. τσαγ. γάλα
1 κουτ. γλ. σαλέπι σκόνη
1 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη
Κανέλα
Εκτέλεση
1) Σε κατσαρόλα επάνω στην φωτιά ρίχνετε το γάλα.

2) Συνεχίζεται προσθέτοντας στην κατσαρόλα με το γάλα την ζάχαρη.

3) Βράζετε τα υλικά σας να πάρουν μια βράση.

4) Μόλις πάρουν μια βράση τα υλικά σας προσθέτετε το σαλέπι.

5) Ανακατεύετε καλά τα υλικά να ενσωματωθούν για 5 λεπτά.

6) Όταν περάσουν τα 5 λεπτά και ενσωματωθούν τα υλικά σας κατεβάζετε την κατσαρόλα από την φωτιά.

7) Σερβίρετε το σαλέπι σας σε μπολάκια ή κούπες.

8) Πασπαλίζετε με κανέλα.

Καλή επιτυχία…

Καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα ;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Κρουασάν αλμυρά με γαλοπούλα και τυριά Καρμπονάρα ή ραβιόλια αλά κρεμ Μακαρονοσαλάτα Γαλακτομπούρεκο ή γαλατόπιτα
ΤΡΙΤΗ Κεφτεδάκια ή κασερόπιτα Σουτζουκάκια Σμυρναίικα ή γιουβαρλάκια Κρητική σαλάτα Ταρτάκια φρούτων ή ρυζόγαλο ή εκμέκ κανταΐφι
ΤΕΤΑΡΤΗ Ψαρόσουπα ή ψαροκροκέτες Τσιπούρες στην σχάρα με ρύζι ή πατάτες λεμονάτες ή μπριάμ στον φούρνο Σαλάτα με τόνο Αχλαδόπιτα ή μηλόπιτα
ΠΕΜΠΤΗ Πουγκάκια με κιμά Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι ή πουρέ πατάτας Χωριάτικη σαλάτα Πάστα ποντικάκι ή λαβές σοκολάτας
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Τυρόπιτα ή τυροκροκέτες Φακές σούπα ή γίγαντες πλακί στον φούρνο Σαλάτα με φακές ή φάβα Κουρμουμπίνια ή λουκουμάδες
ΣΑΒΒΑΤΟ Κοτόσουπα ή κοτόπιτα Κοτόπουλο κοκκινιστό με χυλοπίτες Σαλάτα του Καίσαρα Καριόκες σοκολάτας ή μιλφέιγ
ΚΥΡΙΑΚΗ Πεϊνιρλί ή πίτσα σπέσιαλ Αρνάκι στην λαδόκολλα με πατάτες φούρνου ή μπιφτέκια γεμιστά με πατάτες λεμονάτες Σαλάτα του σεφ Προφιτερόλ ή σοκολατόπιτα ή τούρτα αμυγδάλου

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Κρέπες με τυριά ή κασερόπιτα Φιογκάκια αλά κρεμ ή πένες αλά κρεμ ή κοχύλια γεμιστά με τυριά Μακαρονοσαλάτα Κρεμ μπρουλέ ή cheesecake
ΤΡΙΤΗ Κεφτεδάκια ή σάντουιτς με μπιφτέκι, μαρούλι, μαγιονέζα, τυρί και ντομάτα Γιουβαρλάκια ή σουτζουκάκια Κρητική σαλάτα Μάφινς σοκολάτας ή κέικ σοκολάτα
ΤΕΤΑΡΤΗ Ριζότο με λαχανικά ή σούπα γλυκοπατάτας Γεμιστά ή μπριάμ στον φούρνο Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι Μπακλαβάς ή γαλακτομπούρεκο
ΠΕΜΠΤΗ Κοτομπουκιές πανέ ή κοτόπιτα Κοτόπουλο Μιλανέζ με ρύζι Σαλάτα του Καίσαρα Πανακότα ή Red Velvet
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Γαρίδες σαγανάκι ή καναπεδάκια με σολομό Ρολό καπνιστού σολομού με γαρίδες και σπανάκι ή παέλα θαλασσινών ή μυδοπίλαφο Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα και σος βινεγκρέτ Ρυζόγαλο ή σάμαλι
ΣΑΒΒΑΤΟ Ομελέτα Μπιφτέκια αλά κρεμ με ρύζι ή πατάτες φούρνου Χωριάτικη σαλάτα Προφιτερόλ ή πάστα ποντικάκι
ΚΥΡΙΑΚΗ Hamburgers ή club sandwiches Αρνάκι φρικασέ ή αρνάκι με πατάτες στον φούρνο Σαλάτα του σεφ Τούρτα σεράνο ή τούρτα σοκολάτας

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Κρεατόπιτα ή κανελόνια με κιμά Γιουβαρλάκια σούπα Μακαρονοσαλάτα Μιλφέιγ σοκολάτας ή μπανόφι ή τρουφάκια σοκολάτας
ΤΡΙΤΗ Ριζότο με λαχανικά ή σάντουιτς με μπιφτέκι, μαρούλι, ντομάτα, μαγιονέζα και τυρί Σουτζουκάκια σμυρναίικα Κρητική σαλάτα Πάστα σοκολάτας ή κέικ σοκολάτας ή κολοκυθόπιτα γλυκιά ή ρυζόγαλο
ΤΕΤΑΡΤΗ Spring rolls με λαχανικά ή σπανακόπιτα Γεμιστά ή μπριάμ ή πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι Χαλβάς Σιμιγδαλένιος ή ζελές φρούτων
ΠΕΜΠΤΗ Πιροσκί με κιμά ή μπεκρί μεζές ή αυγοφέτες Μακαρόνια μπολονέζ ή καρμπονάρα Χωριάτικη σαλάτα Ταρτάκια σοκολάτας ή ταρτάκια φρούτων ή κοκάκιά
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Πατατόπιτα ή σούπα μινεστρόνε Γίγαντες φασόλια ή πέρκα αλά Σπετσιώτα ή παέλα με θαλασσινά Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα και σος λεμονιού Μηλοπιτάκια ή μπακλαβάς ή πανακότα
ΣΑΒΒΑΤΟ Κοτόσουπα ή πουγκάκια κοτόπουλου Ρολό κοτόπουλο με πατάτες ή ρύζι ή γιουβέτσι με κοτόπουλο ή παστιτσάδα με κοτόπουλο Σαλάτα του Καίσαρα Γαλακτομπούρεκο ή γαλατόπιτα ή τιραμισού σοκολάτας
ΚΥΡΙΑΚΗ Κεφτεδάκια ή club sandwich ή πίτσα σπέσιαλ ή πεϊνιρλί Κεμπάπ ή παϊδάκια στην σχάρα με πατάτες και πίτες Σαλάτα του σεφ Τσουρέκια γεμιστά με σοκολάτα ή κορμός σοκολάτας ή σοκολατόπιτα

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Τυρόπιτα ή τυροκροκέτες Μπριάμ στον φούρνο ή μπάμιες ή φασολάκια γιαχνί Κρητική σαλάτα Πορτοκαλόπιτα ή σαραγλί
ΤΡΙΤΗ Σάντουιτς με μπιφτέκι, τυρί, μαρούλι και ντομάτα ή μπιφτέκια γαλοπούλας Μπιφτέκια αλά κρεμ με ρύζι ή πουρέ πατάτας ή καρμπονάρα ή μακαρόνια Μπολονέζ Μακαρονοσαλάτα Εκμέκ κανταΐφι ή βάφλες με σοκολάτα
ΤΕΤΑΡΤΗ Χορτόπιτα ή spring rolls με λαχανικά Γεμιστά Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι Καρυδόπιτα ή τουλουμπάκια ή μπαμπάς
ΠΕΜΠΤΗ Κρέπες με κιμά ή ομελέτα ή στραπατσάδα ή κρεατόσουπα Μουσακάς ή παστίτσιο ή παπαρδάλες με μοσχάρι Χωριάτικη σαλάτα Κέικ Red Velvet ή κέικ σοκολάτας ή γαλακτομπούρεκου
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Ψαρόσουπα ή ψαροκροκέτες ή γαρίδες με κανταΐφι Πέρκα Αλά Σπετσιώτα ή πέρκα λεμονάτη ή γαλέος τηγανητός με ρύζι ή αθερίνες τηγανητές Πατατοσαλάτα Ζελές φρούτων ή χαλβάς Σιμιγδαλένιος
ΣΑΒΒΑΤΟ Κεφτεδάκια κοτόπουλου ή κοτομπουκιές πάνε στον φούρνο ή αραβική με κοτόπουλο Ρολό κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο ή κριθαράκι με κοτόπουλο ή κοτόπουλο Μιλανέζ με ρύζι Σαλάτα του Καίσαρα Μιλφέιγ σοκολάτας ή κρουασάν με λευκή σοκολάτα
ΚΥΡΙΑΚΗ Κις λορέν ή πίτσα σπέσιαλ ή ριγκατόνι ογκρατέν με κιμά Παϊδάκια αρνίσια στον φούρνο με πατάτες ή χοιρινά σουβλάκια με πατάτες τηγανητές ή κεμπάπ γιαουρτλού με πίτες Σαλάτα του σεφ Προφιτερόλ ή πάστα σοκολάτας ή πάβλοβες ατομικές

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Ριγκατόνι με 4 τυριά Μακαρόνια μπολονέζ ή καρμπονάρα Μακαρονοσαλάτα Εκμέκ κανταΐφι ή τιραμισού σοκολάτας
ΤΡΙΤΗ Κρεατόπιτα ή κιμαδόπιτα Κριθαράκι με μοσχάρι Κρητική σαλάτα Pancakes ή βάφλες με παγωτό ή κοκ ταψιού
ΤΕΤΑΡΤΗ Spring rolls με λαχανικά ή ριζότο με λαχανικά Μπριάμ ή γεμιστά στον φούρνο Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι Κέικ πορτοκαλιού ή κέικ λεμονιού ή muffins
ΠΕΜΠΤΗ Ομελέτα ή αυγά σκραμπλ ή μπεκρί μεζέ Παστίτσιο ή μουσακάς Χωριάτικη σαλάτα Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας ή γαλακτομπούρεκο
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σπανακόπιτα ή χορτόπιτα Μπάμιες ή φασολάκια ή φιλέτο μπακαλιάρου με πατάτες στον φούρνο ή σολομός με σος μουστάρδας και ρύζι ή παέλα με θαλασσινά Πατατοσαλάτα ή χόρτα Πορτοκαλόπιτα ή λεμονόπιτα ή ταρτάκια φρούτων
ΣΑΒΒΑΤΟ Κρέπες με κοτόπουλο, μαρούλι, μαγιονέζα και τυρί Μπιφτέκια κοτόπουλου με ρύζι Σαλάτα του Καίσαρα Ζελές φρούτων ή φρουτοσαλάτα
ΚΥΡΙΑΚΗ Ζαμπονοτυρόπιτα ή πίτσα σκεπαστή ή πεϊνιρλί Κεμπάπ γιαουρτλού με πίτες ή μπριζόλες με πατάτες τηγανητές ή αρνάκι στην λαδόκολλα Σαλάτα του σεφ Προφιτερόλ με λευκή σοκολάτα ή τούρτα αμυγδάλου

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Τάρτα αλμυρή με τυριά Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι ή χυλοπίτες Χωριάτικη σαλάτα Κέικ σοκολάτας ή μάφινς σοκολάτας
ΤΡΙΤΗ Ομελέτα με ζαμπόν, μπέικον, τυρί και λουκάνικα Μπιφτέκια αλά κρεμ με ρύζι ή πουρέ πατάτας Κρητική σαλάτα Ταρτάκια σοκολάτας ή ταρτάκια φρούτων ή μπακλαβάς
ΤΕΤΑΡΤΗ Κασερόπιτα ή τυροκροκέτες Φακές ή γίγαντες Χούμους ή σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια Μήλα ψητά στον φούρνο με κανέλα και ζάχαρη
ΠΕΜΠΤΗ Κρεατόπιτα ή spring rolls με λαχανικά Μουσακάς ή παστίτσιο Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα και σος λεμονιού Γαλατόπιτα ή γαλακτομπούρεκο ή παγωτό καϊμάκι ή παγωτό παρφέ σοκολάτας
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Πράσινη σούπα με ροβίτσα Φασολάκια ή μπάμιες ή γαύρος τηγανητός με χόρτα Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι Γλυκό του κουταλιού σταφύλι ή τουλουμπάκια ή μηλοπιτάκια
ΣΑΒΒΑΤΟ Κρέπες με κοτόπουλο, μαρούλι, ντομάτα και μαγιονέζα ή ψητές γλυκοπατάτες γεμιστές με κοτόπουλο Ρολό κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο Σαλάτα του Καίσαρα Cheesecake ή μπανόφι
ΚΥΡΙΑΚΗ Κις Λόρεν με μανιτάρια και αλλαντικά ή στραπατσάδα Μπριζόλες χοιρινές με πατάτες στον φούρνο Σαλάτα του σεφ Προφιτερόλ ή πάβλοβα

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Ογκρατέν με λαχανικά ή τοστ με αβοκάντο Μακαρόνια καρμπονάρα ή μακαρόνια μπολονέζ ή πένες μπολονέζ Μακαρονοσαλάτα Κρεμ μπρουλέ ή κέικ αμυγδάλου ή μπακλαβάς
ΤΡΙΤΗ Μπεκρί μεζέ ή κρεατόπιτα ή λουκανικοπιτάκια Χοιρινό λεμονάτο με ρύζι ή πουρέ πατάτας Κρητική σαλάτα Βάφλες με παγωτό
ΤΕΤΑΡΤΗ Ριζότο με λαχανικά Μπριάμ στον φούρνο ή πέρκα λεμονάτη στον φούρνο με πατάτες ή σολομός λεμονάτος με ρύζι Πατατοσαλάτα Τουλουμπάκια ή πορτοκαλόπιτα ή φρουτοσαλάτα
ΠΕΜΠΤΗ Ομελέτα ή σάντουιτς με μπιφτέκι Μπιφτέκια γεμιστά με ρύζι Χωριάτικη σαλάτα Εκλεράκια ή κοκάκια ή εκμέκ κανταΐφι
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Τυρόπιτα ή spring rolls με λαχανικά Γίγαντες στον φούρνο ή φακές σούπα ή μπάμιες λαδερές Φάβα ή σαλάτα με φακές Μηλόπιτα ή ταρτάκια φρούτων ή λουκουμάδες
ΣΑΒΒΑΤΟ Πουγκάκια κοτόπουλου ή κοτομπουκιές πάνε στον φούρνο Γύρος κοτόπουλο με πίτες και πατάτες τηγανιτές Σαλάτα του Καίσαρα Donuts ή μάφινς με σοκολάτα ή μους σοκολάτας
ΚΥΡΙΑΚΗ Club sandwiches ή πίτσα μαργαρίτα ή πεϊνιρλί Κατσικάκι στην λαδόκολλα με πατάτες στον φούρνο Σαλάτα του σεφ Καρυδόπιτα ή τούρτα σοκολάτας ή μπανόφι

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα ;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Ογκρατέν με λαχανικά ή κρέπες με τυριά Καρμπονάρα ή μακαρόνια μπολονέζ ή γιουβαρλάκια Κρητική σαλάτα Παγωτό καϊμάκι ή παγωτό σάντουιτς ή donuts ή λουκουμάδες με μέλι
ΤΡΙΤΗ Κεφτεδάκια ή ομελέτα σπέσιαλ ή τυρόψωμο Μπιφτέκια γεμιστά με τυριά στον φούρνο με ρύζι ή πατάτες Χωριάτικη σαλάτα Γλώσσα της πεθεράς ή μιλφέιγ σοκολάτας ή ταρτάκια με φρούτα
ΤΕΤΑΡΤΗ Spring rolls με λαχανικά Μπριάμ ή γεμιστά ή σπαγγέτι με καπνιστό σολομό Πατατοσαλάτα Καρυδόπιτα ή μπακλαβάς ή εκμέκ κανταΐφι
ΠΕΜΠΤΗ Κιμαδόπιτα ή πιροσκί με κιμά ή μπεκρί μεζέ Σουτζουκάκια ή παστίτσιο ή γύρος κοτόπουλο Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι Κέικ red velvet ή κέικ σοκολάτας ή μάφινς σοκολάτας
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Χορτόπιτα ή τυρόπιτα Γίγαντες στον φούρνο ή φακές Χούμους ή σαλάτα με μαρούλι, ρόκα και σος βινεγκρέτ Γρανίτα λεμόνι ή γρανίτα φράουλα ή φρουτοσαλάτα ή τουλουμπάκια ή κοκ ταψιού
ΣΑΒΒΑΤΟ Πουγκάκια με κοτόπουλο ή κοτομπουκιές πάνε στον φούρνο Ρολό κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο ή κοτόπουλο αλά κρεμ ή κοτόπουλο με μουστάρδα με ρύζι Σαλάτα του Καίσαρα Γαλακτομπούρεκο ή γαλατόπιτα ή cheesecake ή κορμός σοκολάτας
ΚΥΡΙΑΚΗ Πεϊνιρλί ή λουκανικοπιτάκια ή πιτσάκια Γουρουνόπουλο ή αρνάκι ή κατσικάκι στην γάστρα Σαλάτα του σεφ Προφιτερόλ με λευκή σοκολάτα ή λαβές σοκολάτας ή τούρτα bueno

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης