Ένα υπέροχο , παραδοσιακό γλυκό με μικρές παραλλαγές . Πρωταγωνιστές σε αυτό το γλύκισμα είναι το τραγανό φιστίκι και το γεμάτο άρωμα μαστίχας σιρόπι , που θα σας ξετρελάνει με την γεύση του από την πρώτη μπουκιά!!! Υλικά 6 αυγά200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική100 γρ. αλέυρι για όλες τις χρήσεις1/2 κ.γ μαστίχα κοπανισμένη150 […]

Ένα ανάλαφρο αλλά έντονο σε γεύση cheesecake που θα σας ενθουσιάσει από την πρώτη στιγμή με την εξαιρετική του υφή και την πεντανόστιμη κρέμα του!!! Υλικά Για την κρέμα400 – 450 γρ. ανθότυρο100 – 150 γρ. γιαούρτι 2% λιπαρά1 φακελάκι ζελέ λεμόνι1 ποτήρι βραστό νερό1 βανίλια2 κ.σ ζάχαρη άχνη (προαιρετικά) Για την βάση125 γρ. μπισκότα […]

Ένα υπέροχο , αφράτο και δροσερό γλυκό που θα σας ενθουσιάσει όχι μόνο για την ανάλαφρη γεύση του , αλλά και για την ευκολία του στον τρόπο παρασκευής του . Ιδανικό γλυκό για όλες τις περιστάσεις ! Υλικά 500 γρ. φυτική σαντιγί1 κουτί γάλα ζαχαρούχο250 γρ. κουβερτούρα2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ1/2 φλιτζ. φρέσκο γάλα ή εβαπορέ1 […]

Μια καλοκαιρινή συνταγή εμπνευσμένη από τη Ιταλική κουζίνα που ισορροπεί απόλυτα ανάμεσα στις γεύσεις και στα αρώματά της !!! Κανένας ουρανίσκος δεν θα μπορέσει να αντισταθεί ! Υλικά 1/2 κούπα ζάχαρη άχνηΞύσμα 1 λεμονιού80 ml χυμό λεμονιού4 κρόκοι αυγού250 ml φυτική κρέμα γάλακτος Για το σιρόπι βότκας1 κούπα ζάχαρη άχνη (220 γρ.)60 – 80 ml […]

Υλικά 3 – 4 φιλέτα μπακαλιάρου (ξαρμυρισμένου)3 φρέσκα κρεμμυδάκια (κομμένα σε ροδέλες )5 πατάτες3 σκελίδες σκόρδο10 λιαστές ντομάτες2 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι1 ματσάκι φρέσκου βασιλικούπολύχρωμο φρεσκοτριμμένο πιπέριλίγη ρίγανηαλάτι ( για τις πατάτες )1 ματσάκι ψιλικομμένο μαϊντανό1 ποτήρι ελαιόλαδο3 κ. σ μουστάρδαξύσμα ενός λεμονιούΧυμό ενός λεμονιού1 ποτήρι κρασί λευκό Εκτέλεση Σε χαμηλή φωτιά σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια και […]

Μια πολύ νόστιμη, δροσερή και χορταστική πατατοσαλάτα για να συνοδεύσετε μοναδικά τα κρεατικά σας ή το ψάρι. Υλικά (για τη σαλάτα) 8 μέτριες πατάτες1 καρότο (κομμένο σε καρέ -κύβο)1/2 φλ. τσαγιού αρακά βρασμένο1/2 φλ. τσαγιού καλαμπόκι βρασμένο5 μικρά αγγουράκια τουρσί (κομμένα σε ροδελίτσες)2 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα)1-2 κ.σ κάπαρη3 κ.σ ξύδι2-3 πρέζες αλάτι2 κ.σ σέλερι (ψιλοκομμένο)2 […]

Ένα πιάτο σαν κι αυτό αξίζει να το δοκιμάσετε! Μυρωδάτο, γευστικό , ελαφρύ και άκρως υγιεινό! Υλικά ( Για την κινόα ) 180 γρ. τρίχρωμη κινόα1 λίτρο νερό1 κύβο λαχανικών (προαιρετικά)2 -3 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα ) ή σχοινόπρασο2 καρότα τριμμένα2-3 κ.σ ελαιόλαδο2 κ.σ ψιλοκομμένο μαϊντανό2 κ.σ ψιλοκομμένο δυόσμοαλάτι , φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Υλικά ( Για […]

Όσοι είναι λάτρεις των θαλασσινών θα συμφωνήσουν πως τα αχνιστά μύδια αποτελούν ένα από τα πιο νόστιμα και ξεχωριστά πιάτα του καλοκαιριού! Υπάρχουν πολλές εκδοχές για τα αχνιστά μύδια. Με ούζο, μπύρα, μπαλσάμικο, κρασί και σκόρδο , κρέμα γάλακτος , ντομάτα κλπ. Θα σας πρότεινα ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή για μύδια γιατί είναι […]

Ένα εξαιρετικό φαγητό , όχι για να το φάτε αλλά για να το απολαύσετε τρώγοντας…!!! Ο συνδυασμός του χταποδιού με την γεμάτη αρώματα σάλτσα από βότανα , καρυκεύματα και κόκκινο ημίγλυκο κρασί – με τις μελωμένες πατάτες είναι πραγματικά ένα “αχτύπητο δίδυμο” ! Υλικά 1 φρέσκο χταπόδι (περίπου 1,5 Kg)7-8 μεγάλες πατάτες6 κ.σ παρθένο ελαιόλαδο1 […]

image_print

CityVibes.gr

Read, Listen, Feel

Current track

Title

Artist


 



Current show

Group Therapy

16:00 17:59









 



Current show

Group Therapy

16:00 17:59