Author: Άγγελος Αρχοντάκης
Page: 5
Το αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Χορτόσουπα Μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ πατάτας ή ρύζι Σαλάτα με αγγούρι και ντομάτα Μπαμπαδάκια ή κοκκάκια ΤΡΙΤΗ Σούπα μινεστρόνε ή φλογέρες με τυριά Γιουβέτσι μοσχαράκι Χωριάτικη σαλάτα Μπουγάτσα ή γαλακτομπούρεκο ή γαλατόπιτα ΤΕΤΑΡΤΗ Σπιτική πατατόπιτα ή ψαρόσουπα ή ριζότο με […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Ταλιατέλες με σάλτσα Νάπολης Γιουβαρλάκια σούπα ή σουτζουκάκια Χωριάτικη σαλάτα Ρυζόγαλο ή καρυδόπιτα ΤΡΙΤΗ Ομελέτα ή σάντουιτς με κοτομπουκιές Παστίτσιο ή μουσακάς Κρητική σαλάτα Κοκ ταψιού ΤΕΤΑΡΤΗ Ψαρόσουπα ή ψαροκροκέτες Γεμιστά με ρύζι Πατατοσαλάτα Σάμαλι ή ραβανί ΠΕΜΠΤΗ […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Μπεκρί μεζέ ή κρεατόσουπα Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι Κρητική σαλάτα Εκμέκ κανταΐφι ΤΡΙΤΗ Πουρές γλυκοπατάτας Ψαρονέφρι με δαμάσκηνα Χωριάτικη σαλάτα Γαλακτομπούρεκο ή ταρτάκια με φρούτα ΤΕΤΑΡΤΗ Μανιταρόσουπα βελουτέ Αγριογούρουνο στην γάστρα με πατάτες Κρητική σαλάτα Σπιτική βασιλόπιτα με […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Μακαρονόπιτα με τυριά ή ριγκατόνι με 4 τυριά Καρμπονάρα ή μακαρόνια μπολονέζ Μακαρονοσαλάτα Σπιτικός μπακλαβάς ΤΡΙΤΗ Μπουρέκια με χριστουγεννιάτικη γέμιση Χοιρινό ή πάπια με πορτοκάλι και πατάτες στον φούρνο Σαλάτα με ρόδι Σπιτική καρυδόπιτα ή γαλακτομπούρεκο ΤΕΤΑΡΤΗ Σούπα […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Σπανακόπιτα με φέτα Μοσχαράκι λεμονάτο με ρύζι ή μουσακάς Κρητική σαλάτα Σοκολατόπιτα ΤΡΙΤΗ Σούπα βελουτέ καρότου Κοτόπουλο ριγανάτο με ρύζι Σαλάτα του Καίσαρα Κρεμ καραμελέ ΤΕΤΑΡΤΗ Κολοκυθάκια ψητά ή κολοκυθοκεφτέδες Σπιτικοί λαχανοντολμάδες Σαλάτα με λάχανο και καρότο Κορμός […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Πουγκάκια με κιμά ή κρέπες με τυριά ή κιμά Σουτζουκάκια με ρύζι ή πουρέ πατάτας Κρητική σαλάτα Κρεμ μπρουλέ ή γαλακτομπούρεκο ΤΡΙΤΗ Κιμαδόπιτα με μανιτάρια και κουνουπίδι Μακαρόνια μπολονέζ ή Χωριάτικη σαλάτα Σπιτικό cheesecake ΤΕΤΑΡΤΗ Σούπα βελουτέ λαχανικών […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα ) ( Βαθμοί ψησίματος: 200 )( Χρόνος ψησίματος: 30-35 λεπτά )( Τεμάχια: 78-80 ) 400 γραμ. ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο 400 γραμ. φυσικός χυμός πορτοκάλι 3/4 φλιτζ. τσαγ. σε αναλογία με την ζάχαρη 1 προς – ένα 1 2 κουτ. σουπ. κονιάκ 1/2 κουτ. γλ. κανέλα σε σκόνη 1/4 κουτ. γλ. γαρίφαλο σε σκόνη Ξύσμα από 2 […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Ριγκατόνι με 4 τυριά ή κρεατόσουπα Γεμιστά με κιμά ή μελιτζάνες παπουτσάκι Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι Γαλακτομπούρεκο ή γαλατόπιτα ΤΡΙΤΗ Κανελόνια με κιμά ή κρέπες με κιμά Μακαρόνια μπολονέζ Κρητική σαλάτα Πανακότα ή ρυζόγαλο ΤΕΤΑΡΤΗ Τυρόπιτα ή […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Ριγκατόνι με 4 τυριά ή κανελόνια με κιμά Μακαρόνια μπολονέζ ή μακαρόνια καρμπονάρα Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι Πορτοκαλόπιτα ή μηλόπιτα ΤΡΙΤΗ Κρεατόσουπα Γιουβαρλάκια σούπα ή σουτζουκάκια με πουρέ πατάτας Κρητική σαλάτα Ταρτάκια σοκολάτας ή ταρτάκια φρούτων ΤΕΤΑΡΤΗ […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Κιμαδόπιτα Γιουβέτσι μοσχαράκι Κρητική σαλάτα Μηλόπιτα ή πορτοκαλόπιτα ΤΡΙΤΗ Ριγκατόνι με 4 τυριά ή φλογέρες με τυριά Καρμπονάρα ή μακαρόνια αμαρτιτσιάνα Χωριάτικη σαλάτα Εκμέκ κανταΐφι ή πάστα αμυγδάλου ΤΕΤΑΡΤΗ Σπανακόπιτα ή τυρόπιτα Γίγαντες πλακί στον φούρνο Σαλάτα με […]
