Ροή Ειδήσεων

Οι γονείς κάνουν λάθος με το να μαλώνουν τα παιδιά τους σχετικά με τους σωρούς βρώμικων ρούχων, παλιών περιοδικών, αντικειμένων και άδειων συσκευασιών  από τρόφιμα που βρίσκονται εδώ κι εκεί στα υπνοδωμάτια τους. Αυτό διατείνεται ο Δρ James Pease, παιδικός και εφηβικός ψυχίατρος, ο οποίος λέει ότι οι έφηβοι που ζουν σε ένα τεράστιο χάος […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 15 λεπτά )( Μερίδες: 4-6 ) Υλικά ( για την τεμπούρα )4 κουτ. σουπ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουτ. σουπ. κορν φλάουρ 1 πρέζα αλάτι170 γραμ. σόδα, παγωμένη Υλικά ( για τις γαρίδες )8 γαρίδες μεγάλες καθαρισμένες από το κέλυφος Αλάτι & πιπέριΚορν φλάουρ ( για το πασπάλισμα )Σπορέλαιο […]

Ο ερχομός του καλοκαιριού, φέρνει αυτόματα τη σταδιακή άρση των μέτρων, η οποία με τη σειρά της συνεπάγεται με το σταδιακό άνοιγμα δραστηριοτήτων, οπότε με λίγα λόγια σημαίνει και τη μερική επιστροφή στη καθημερινότητα. Κάτι τέτοιο ισχύει και για τον καλλιτεχνικό κόσμο, που επηρεάστηκε αρκετά από τη περίοδο του lockdown, και προσπαθεί να επανέλθει στη […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά περίπου )( Μερίδες: περίπου 2 βαζάκια ( των 250 ml ) 4 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη κρυσταλλική2 φλιτζ. τσαγ. νερό1 κουτ. σουπ. χυμός λεμονιού1 καψουλάκι βανίλιας Εκτέλεση 1) Σε μια κατσαρόλα επάνω σε σιγανή φωτιά βάζετε το νερό, τη ζάχαρη και τον χυμό λεμονιού. 2) Ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η […]

Η εικόνα του ήταν εκείνη ενός ριψοκίνδυνου Νεοϋορκέζου, ενός αυτοκαταστροφικού τυχοδιώκτη, ενός ελεύθερου πνεύματος επικούρειου και ουμανιστικού. Ο χαρισματικός Anthony Bourdain, με την κακοτράχαλη φωνή, το άσπρο μαλλί και τη χαρακτηριστική μελωδικότητα στην αφήγηση, ταξίδεψε στα πέρατα του κόσμου σε αναζήτηση της αυθεντικότητας -γευστικής μεταξύ άλλων. Μετά από ένα tête à tête γεύμα τους στο […]

Υλικά ( Χρόνος εκτέλεσης για την παρασκευή του τραχανά: 3 ώρες & 15 λεπτά + 4-5 μέρες να στεγνώσει )( Χρόνος εκτέλεσης για την σούπα με τον τραχανά: 25-30 λεπτά + 1- 1 1/2 ώρα για το κρέας )( Μερίδες: 6 ) Υλικά ( για την ζύμη του τραχανά )1/2 κιλό γάλα ή ( γιαούρτι […]

Η Ρώμη καινοτομεί με μια ιδέα που θα μπορούσαν να υιοθετήσουν πολλές πόλεις σε όλο τον κόσμο. Η δημιουργία μιας ψηφιακής βιβλιοθήκης που είναι “κομμένη και ραμμένη” στα αναγνωστικά γούστα όλων των ηλικιών κάνει την αναμονή στα Μέσα Μεταφοράς της πόλης πιο ευχάριστη. Δίνει τη δυνατότητα σε όλους τους επιβάτες των δημοτικών συγκοινωνιών να διαβάζουν […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50-60 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 40-50 λεπτά ανάλογα με τον φούρνο σας )( Μερίδες: 8-10 ) ( Υλικά για το κέικ )2 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι ( μαλακό )1 κουτ. τσαγ. κοφτό σόδα 1 κουτ. τσαγ. κοφτό αλάτι 1 1/2 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη 1/2 φλιτζ. τσαγ. φρέσκο βούτυρο2 αυγά 50 γραμ. σοκολάτα […]

Αισίως μπαίνουμε στον 6ο μήνα του 2021, και όπως είχαμε τονίσει στα προηγούμενα άρθρα, η καλή μουσική δεν σταματά να αναπαράγεται, ανεξάρτητα από τη κρίση που περνάμε αυτό το καιρό. Αρκετοί καλλιτέχνες έχουν προγραμματίσει να κυκλοφορήσουν καινούργιες μουσικές δουλειές τους μέσα στο 2021, αλλά ας δούμε μαζί τους δίσκους που θα κυκλοφορήσουν μέσα στον Ιούνιο. […]