Ροή Ειδήσεων

Κάθε χρόνο στις 5 Ιουνίου γιορτάζεται η Ημέρα προστασίας Περιβάλλοντος. Απαρτίζει την κύρια εκδήλωση της Γενικής Συνέλευσης του ΟΗΕ από το 1972 για την ενημέρωση και δράση του παγκόσμιου κοινού σχετικά με το περιβάλλον και τα ζητήματα που το αφορούν. Συνακόλουθα, δύναται να επισημαίνει τη σημαντικότητα της φύσης για την προστασία του φυσικού κόσμου.  Η διαδικτυακή […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα περίπου )( Χρόνος προετοιμασίας: 25-30 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 270 γραμ. ράμεν νούντλς4 αυγά10 γραμ. dasni powder 3 κουτ. σουπ. πάστα miso3 κουτ. σουπ. σόγια σος150 γραμ. σπανάκι200 γραμ. φύτρες φασολιών 2 φρέσκα κρεμμυδάκιαΛίγο chili oil1 1/2 λίτρο νερόΣησαμέλαιο Εκτέλεση 1) Σε μία κατσαρόλα με νερό επάνω στην […]

Χρειάζεται τουλάχιστον να μην διαθέτεις βασικές γνώσεις βιολογίας για να μπορείς να αρθρώσεις τέτοιες εκφράσεις που υποβαθμίζουν την φυσική κατάσταση στην οποία βρίσκεται ένα σώμα. Το οποιοδήποτε σώμα , του οποιοδήποτε ανθρώπου. Χρειάζεται να είσαι τουλάχιστον κομπλεξικό άτομο , για να μπορείς να ανεβάζεις τέτοιες δηλώσεις περί ….πρότυπα αξύριστης μασχάλης. Και ακόμα , χρειάζεται να […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 16 μεγάλα σύκα Υλικά ( για την μους )400 γραμ. ανθότυρο 100 ml κρέμα γάλακτος, παγωμένη 150 γραμ. μέλι 10 φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένο Υλικά ( για την διακόσμηση )16 φυλλαράκια δυόσμου ( προαιρετικά ) Εκτέλεση 1) Πλένετε πολύ καλά τα σύκα σας σε άφθονο τρεχούμενο […]

Γιατί δεν μπορείτε να σταματήσετε να ζηλεύετε; Είναι αξιοσημείωτο ότι, παρόλο που, οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν τις αρνητικές συνέπειες της ζήλιας και του φθόνου, δυσκολεύονται σε μεγάλο βαθμό να αποβάλλουν τα συναισθήματα αυτά από τις ζωές τους.Ποιες όμως είναι οι συνέπειες της ζήλιας; Η ζήλια πολλές φορές: Προκαλεί δυσφορία στην σχέση μεταξύ δύο ατόμων. Καταπατά […]

Οι γονείς κάνουν λάθος με το να μαλώνουν τα παιδιά τους σχετικά με τους σωρούς βρώμικων ρούχων, παλιών περιοδικών, αντικειμένων και άδειων συσκευασιών  από τρόφιμα που βρίσκονται εδώ κι εκεί στα υπνοδωμάτια τους. Αυτό διατείνεται ο Δρ James Pease, παιδικός και εφηβικός ψυχίατρος, ο οποίος λέει ότι οι έφηβοι που ζουν σε ένα τεράστιο χάος […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 15 λεπτά )( Μερίδες: 4-6 ) Υλικά ( για την τεμπούρα )4 κουτ. σουπ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουτ. σουπ. κορν φλάουρ 1 πρέζα αλάτι170 γραμ. σόδα, παγωμένη Υλικά ( για τις γαρίδες )8 γαρίδες μεγάλες καθαρισμένες από το κέλυφος Αλάτι & πιπέριΚορν φλάουρ ( για το πασπάλισμα )Σπορέλαιο […]

Ο ερχομός του καλοκαιριού, φέρνει αυτόματα τη σταδιακή άρση των μέτρων, η οποία με τη σειρά της συνεπάγεται με το σταδιακό άνοιγμα δραστηριοτήτων, οπότε με λίγα λόγια σημαίνει και τη μερική επιστροφή στη καθημερινότητα. Κάτι τέτοιο ισχύει και για τον καλλιτεχνικό κόσμο, που επηρεάστηκε αρκετά από τη περίοδο του lockdown, και προσπαθεί να επανέλθει στη […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά περίπου )( Μερίδες: περίπου 2 βαζάκια ( των 250 ml ) 4 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη κρυσταλλική2 φλιτζ. τσαγ. νερό1 κουτ. σουπ. χυμός λεμονιού1 καψουλάκι βανίλιας Εκτέλεση 1) Σε μια κατσαρόλα επάνω σε σιγανή φωτιά βάζετε το νερό, τη ζάχαρη και τον χυμό λεμονιού. 2) Ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η […]

Η εικόνα του ήταν εκείνη ενός ριψοκίνδυνου Νεοϋορκέζου, ενός αυτοκαταστροφικού τυχοδιώκτη, ενός ελεύθερου πνεύματος επικούρειου και ουμανιστικού. Ο χαρισματικός Anthony Bourdain, με την κακοτράχαλη φωνή, το άσπρο μαλλί και τη χαρακτηριστική μελωδικότητα στην αφήγηση, ταξίδεψε στα πέρατα του κόσμου σε αναζήτηση της αυθεντικότητας -γευστικής μεταξύ άλλων. Μετά από ένα tête à tête γεύμα τους στο […]