Ροή Ειδήσεων

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 200 )( Χρόνος ψησίματος: 20-30 λεπτά ) 600 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ 340 ml νερό ζεστό 2 κουτ. γλ. αλάτι 3 κουτ. σουπ. βούτυρο φυτικό ( ή ηλιέλαιο ) 2 κουτ. σουπ. ζάχαρη 1 φακελάκι ξηρή μαγιάΧαλβάς με στέβια […]

Υλικά ( χρόνος ετοιμασίας: 25 ημέρες ) 2 κιλά κόντρα φιλέτα μοσχαρίσια Υλικά ( για την άρμη )3 κιλά νερό1 φύλλο δάφνης2 σπόροι κέδρου ή μπαχάρι1 κουτ. σουπ. χημικό νίτρο2 κουτ. σουπ. ζάχαρη1/2 κουπ. τσαγ. αλάτι Υλικά ( για την σάλτσα τσιμένι )125 γραμ. τριμμένο σκόρδο125 γραμ. κόκκινο γλυκό πιπέρι125 γραμ. σπόροι μάραθου1 κουτ. σουπ. […]

Ένα βιβλίο το οποίο αναφέρεται σε ένα επίκαιρο θέμα, το προσφυγικό φαινόμενο, είναι το βιβλίο «Ένα σπιτάκι για τη Σάλλυ» της συγγραφέας Γιώτα Βάσση έκδοση του 2018. Ενήλικες και παιδιά αναγκάστηκαν με βίαιο τρόπο να αποχωρήσουν μέσα από δύσκολες συνθήκες από την πατρίδα τους και να αναζητήσουν ένα περιβάλλον πιο ασφαλές για να φτιάξουν ξανά τις […]

Η μόλυνση της ατμόσφαιρας είναι ένα άλλο μεγάλο πρόβλημα των σύγχρονων κοινωνιών, καθώς παρατηρήθηκε εντονότερα τις τελευταίες δεκαετίες παράλληλα με την πρόοδο που σημείωσε ο άνθρωπος. Τα εργοστάσια, οι μονάδες παραγωγής ενέργειας, οι μονάδες επεξεργασίας μεταλλευμάτων (π.χ. χυτήρια χαλκού), τα σύγχρονα μέσα μεταφοράς (αυτοκίνητα, αεροπλάνα) είναι υπεύθυνα για την εκπομπή βλαβερών αερίων και σωματιδίων στην […]

Υλικά ( χρόνος ψησίματος: 25 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 στον αέρα ) 1 πακέτο αλεύρι τύπου φαρίνα ( 500 γραμ. )( εναλλακτικά 500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις &1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 20 γραμ. )Λάδι ( όσο το καπάκι του γιαουρτιού )1 αυγό1 κυπελάκι γιαούρτιΤυρί κίτρινο κομμένα σε μικρά τετραγωνάκια ή τριμμένο ( […]

Είναι φορές που έχουμε αφήσει τον εαυτό μας να πιστέψει πως ένα μόνο δευτερόλεπτο θα άλλαζε ακόμη και ολόκληρη τη ζωή μας. Βραδιές που στριφογυρνούσε στη σκέψη μας αυτό το «αν μου έδινε μια στιγμή μόνο ακόμη, να εκφράσω όλα όσα έχω μέσα μου», τα πράγματα θα ήταν διαφορετικά. Είναι όμως πραγματικό; Οι άνθρωποι, κυρίως […]

Υλικά ( χρόνος ψησίματος: 10-15 λεπτά ανάλογα με τον φούρνο σας ) ( Βαθμοί ψησίματος: 160-170 ) 6 φέτες από ψωμί φόρμας πάχους περίπου 2 εκ.Βούτυρο6 κουτ. σουπ. γάλα εβαπορέ1 κουτ. σουπ. κοφτή ζάχαρηΕλάχιστο αλάτι3 μεγάλο αυγάΜέλι ή σιρόπι από ζάχαρη ή έτοιμο της αρεσκείας σας Ζάχαρη άχνηΚανέλα Εκτέλεση 1) Σε ένα μπολάκι σπάτε και […]

Κάποιες φορές η ζωή μοιάζει με ένα παιχνίδι. Ένα απεγνωσμένο παιχνίδι ρόλων με την ελπίδα να δοθεί πνοή σε ό,τι θέλουμε να κρατήσουμε κοντά μας.

Είχαμε ξαναμιλήσει , για εκείνα τα αντίο. Τα νοσταλγικά , τα απόμακρα , τα – γεμάτα θλίψη , που σου αφήνουν μια πικρία στην άκρη της γλώσσας. Τα αντίο , θα μπορούσαν να ναι και ολόκληρη σειρά . Τόμοι ολόκληροι , γραμμένοι από ανθρώπου χέρι , σκαλισμένα με θυμό και επιφορτισμένα με αναμνήσεις και πρόσωπα […]