Μανιάτικο μενού εβδομάδας
Written by Άγγελος Αρχοντάκης on 28/11/2021
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;
| ΟΡΕΚΤΙΚΟ | ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ | ΣΑΛΑΤΑ | ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ | |
| ΔΕΥΤΕΡΑ | Μανιάτικες κροκέτες | Ψαρονέφρι με σύγκλινο | Σαλάτα Μανιάτικη ( με πατάτες, πορτοκάλι, κρεμμύδι, ελιές & ελαιόλαδο ) | Σπιτική παραδοσιακή Μανιάτικη γαλατόπιτα |
| ΤΡΙΤΗ | Σπιτικά λαλάγγια με γέμιση τυριού | Τσουχτές Μάνης ( μακαρόνια με καβουρδισμένη μυζήθρα & τηγανιτό αυγό ) | Σαλάτα με κεφαλοτύρι, μαρούλι, κρεμμυδάκι, άνηθο, σύγκλινο, καρύδια & σος βαλσάμικο με μέλι | Σπιτικές δίπλες Μάνης |
| ΤΕΤΑΡΤΗ | Καναπεδάκια με σολομό | Χταπόδι με ρύζι και φασκόμηλο | Φάβα με τριγαριστές ελιές και κρεμμυδάκια | Σπιτικά ισλοί |
| ΠΕΜΠΤΗ | Καγιανάς με σύγκλινο Μάνης | Σπιτικό χιουροπασπαλάς | Μαρουλοσαλάτα με σος λεμονιού | Σπιτικό κιουνεφέ |
| ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ | Σπιτική ψαρόσουπα | Τσιπούρα με σπανάκι | Λευκή ταραμοσαλάτα με ελαιόλαδο Μάνης | Σπιτικό κλωστάρι ( ηπειρώτικος μπακλαβάς ) |
| ΣΑΒΒΑΤΟ | Μανιτάρια με κολοκυθάκια & λάδι τρούφας | Κόκορας μπουρδουκώτικος με χωριάτικες χυλόπιτες | Χωριάτικη σαλάτα | Σπιτικές κατάδες |
| ΚΥΡΙΑΚΗ | Χωριάτικη πίτσα | Γουρουνοπούλα Καλαμάτας με πατάτες τηγανιτές | Σαλάτα με λάχανο, καρότο & σος μουστάρδας | Σπιτική πλατσέτα Λέσβου |
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση
You may also like
Continue reading
