Ροή Ειδήσεων

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Ριγκατόνι με 4 τυριά ή κρέπες με τυριά Σπιτική καρμπονάρα Σαλάτα με μαρούλι, μπέικον, ντοματίνια & τυριά Σπιτική πάβλοβα σοκολάτας ΤΡΙΤΗ Σούπα βελουτέ λαχανικών Σουτζουκάκια με πατάτες κοκκινιστές στην κατσαρόλα ή μπιφτέκι με πατάτες τηγανητές Κρητική σαλάτα με […]

Το Μεγάλο Σάββατο είναι η τελευταία μέρα της Μεγάλης Εβδομάδας και της Μεγάλης Σαρακοστής. Είναι το μόνο Σάββατο του χρόνου κατά το οποίο νηστεύεται και το λάδι, για αυτό και ονομάζεται και «Αλάδωτο Σάββατο». Η 1η ανάσταση Το πρωί του Μεγάλου Σαββάτου γιορτάζεται «η θεόσωμον ταφήν» και «η εις άδου κάθοδον», δηλαδή η ταφή του Κυρίου και η κάθοδο Του στον Άδη, όπου […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Μερίδες: 50-60 ) Υλικά ( για την ζύμη )1 κιλό περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 αυγό1 1/2 κουτ. γλ. αλάτι1 1/2 φλιτζ. τσαγ. νερό Υλικά ( για την γέμιση )1 κιλό κιμάς1 κρεμμύδιΑλάτι & πιπέριΦρέσκος κόλιανδρος Εκτέλεση ( για την γέμιση ) 1) Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε το […]

Μία ακόμη μεγάλη έξοδος μπροστά μας και το τι είδαν τα μάτια μας στους δρόμους είναι απλά εγκληματικό. Είναι καθημερινό φαινόμενο, αλλά σε μία μαζική έξοδο γίνετε ακόμη πιο έντονο. Για τι μιλάμε; Για τα παιδιά στο αυτοκίνητο. Παιδιά στο πίσω κάθισμα να χοροπηδάνε ανεξέλεγκτα. Να βγάζουν τα κεφαλάκια τους από τα παράθυρα εν κινήση. […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 75-80 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά ) 1 κιλό αρνίσια συκωτάκια300 γραμ. αντεράκιαΓλυκάδια από αρνάκι ή κατσικάκι 10 φρέσκα κρεμμυδάκια1 ματσάκι άνηθο1 μεγάλο μαρούλι1 ματσάκι μάραθοΛίγα σέσκουλαΚαυκαλήθρες3 πράσα ψιλοκομμένα 80 γραμ. χυμό λεμονιού2-3 λεμόνια ( για την προετοιμασία )50 γραμ. ελαιόλαδο Αλάτι & πιπέριΛίγος μαϊντανός […]

Έφτασε ξανά η «Εορτή των Εορτών» Το Πάσχα! Χάνουμε τις περισσότερες φορές το αληθινό νόημα των ημερών, το αντικαθιστούμε με υποκατάστατα, που είναι όλη αυτή η καταναλωτική υστερία, συνειδητά ή ασυνείδητα προσπερνούμε την ουσία και μένουμε στο τίποτα. Πάσχα δεν είναι το αρνί, τα κόκκινα αυγά, δεν είναι το τσουρέκι, δεν είναι η λαμπάδα, δεν […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσής: 60 λεπτά περίπου )( Μερίδες: 6 ) 3 μελιτζάνες φλάσκες 1 αυγό 1/2 φλιτζ. τσαγ. μοτσαρέλα, τριμμένη1 φλιτζ. τσαγ. φρυγανιά τριμμένη1/3 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος 1/3 ματσάκι βασιλικός, ψιλοκομμένος 1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη1 κουτ. γλ. ρίγανηΑλάτι & πιπέριΗλιέλαιο ( για το τηγάνισμα ) Εκτέλεση 1) Πλένετε καλά τις μελιτζάνες σας σε άφθονο […]

Οι πασχαλινές διακοπές αποτελούν την καλύτερη ευκαιρία για να μιλήσουμε στα παιδιά μας για το τι ακριβώς γιορτάζουμε αυτές τις ημέρες. Ορισμένες φορές, γονείς και εκπαιδευτικοί, προβληματίζομαστε και σκεφτόμαστε με ποιο τρόπο θα μπορούσαμε να μιλήσουμε στα παιδιά μας ώστε να κατανοήσουν τη γιορτή του Πάσχα. Πώς θα εξηγήσουμε, όμως, σε ένα παιδί, τη ζωή […]

Στη διάρκεια της βιολογικής του εξέλιξης, ο άνθρωπος έχει καταφέρει να προσαρμοστεί στην ύπαρξη «ιονίζουσας ακτινοβολίας» διαφόρων προελεύσεων που αποτελεί τη φυσική ραδιενέργεια. Η ανάπτυξη, ωστόσο, των ποικίλων εφαρμογών της πυρηνικής ενέργειας καθώς και η εκτεταμένη χρήση των ακτινογραφιών από την ιατρική, δημιούργησαν μια νέα κατάσταση. Τώρα πια οι ζωντανοί οργανισμοί έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να […]