Μπρόκολα
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 500 γραμ. σπαγγέτι50 γραμ. μανιτάρια ολόκληρα50 γραμ. μπρόκολο 50 γραμ. αρακάς 50 γραμ. καλαμπόκι 1 κρεμμύδι 20 γραμ. πελτές ντομάτας 100 ml χυμός ντομάτας 100 γραμ. ντομάτες κονκασέ100 γραμ. κατίκι δομοκού 50 γραμ. κόκκινο ξερό κρασίΑλάτι & πιπέριΜαϊντανός, ψιλοκομμένος Εκτέλεση 1) Με τη βοήθεια ενός […]
Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά )( Χρόνος μαγειρέματος: 15-17 λεπτά )( Μερίδες: 4-6 ) 500 γραμ. πένες250 γραμ. μπλε τυρί, της αρεσκείας σας200 ml κρέμα γάλακτος1 μεγάλο μπρόκολο, κομμένο σε μικρά μπουκετάκια1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο60 γραμ. κεφαλογραβιέρα, τριμμένη1/3 μάτσο μαϊντανός ψιλοκομμένος40 ml ελαιόλαδοΑλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση 1) Σε μία κατσαρόλα με νερό επάνω […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 70 λεπτά )( Μερίδες: 6-8 ) 1 φύλλο για τάρτα Λίγο βούτυρο για άλειμμα500 γραμ. μπρόκολο σε μπουκετάκια βρασμένα για 10 λεπτά1 πιπεριά Φλωρίνης σε μέτρια καρέ1 κρεμμύδι μικρό ψιλοκομμένο 3 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο 2 ντομάτες ξεσποριασμένες και ψιλοκομμένες 30 ml λευκό ξηρό κρασί200 γραμ. γραβιέρα πικάντικη ή καπνιστή τριμμένη3 αυγά […]
-
Pages
