κόκορας
Υλικά ( χρόνος μαγειρέματος: περίπου 2 ώρες + 10 λεπτά για τα μακαρόνια )( Χρόνος προετοιμασίας: 10-15 λεπτά ) 3 μεγάλα κρεμμύδια, στην παστιτσάδα ( θέλει πολύ κρεμμύδι )1 κόκορα περίπου 1 1/2 κιλό200 -250 γραμ. πηχτό πολτό ντομάτας 80 γραμ. κόκκινο ξίδι300 γραμ. παρθένο ελαιόλαδο 200 γραμ. κόκκινο κρασί 1 κουτ. σουπ. ζάχαρη 1 […]
-
Pages
