Καραμέλα
Υλικά 1 λίτρο γάλα, 3,5%10 κρόκους1 λοβό βανίλιας500 γρ. ζάχαρη άχνη400 γρ. dulce de leche2 πρέζες αλάτι90 γρ. κρέμα γάλακτος 35% Για το σερβίρισμα100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος50 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ Εκτέλεση Αυτή είναι η βασική συνταγή για κάθε γεύση παγωτού. Προσθέστε διάφορα υλικά και φτιάξτε κλασικές γεύσεις όπως παγωτό βανίλια, παγωτό πραλίνα, παγωτό φράουλα, παγωτό φιστίκι ή ακόμα και πιο […]
-
Pages
