Γάλα

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά για την τερίνα & 40 λεπτά για το γλυκού κουταλιού αρώνια )( Μερίδες: 10 ) Υλικά ( για την τερίνα λεμονιού )2 φακελάκια φρουί-ζελέ σε σκόνη ( με γεύση λεμόνι )400 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 400 ml φρέσκο γάλα πλήρης100 γραμ. λευκή σοκολάταΓλυκό του κουταλιού αρώνια ( για το […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 20-25 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 170 ) Υλικά ( για την γέμιση )150 γραμ. μιξ τυριών 250 γραμ. πατάτες ( καθαρό βάρος )1/2 κουτ. γλ. αλάτι2-3 κουτ. σουπ. γάλα Υλικά ( για την ζύμη )200 ml χλιαρό γάλα1 κουτ. γλ. ( κοφτή αλάτι )1 κουτ. γλ. […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Μερίδες: 4-5 ) 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα2 μεγάλες ώριμες μπανάνες3-4 κουτ. σουπ. γάλαΞύσμα από 1 λεμόνι 1 κουτί παγωμένη φυτική σαντιγί ( 500 ml )5-6 μπισκότα τύπου πτι-μπερ ( κομμένα σε μικρά κομμάτια ) Εκτέλεση ( για το καραμέλωμα του γάλακτος ) 1) Βγάζετε το χαρτί από την […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 25-30 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Μερίδες: 10 κομμάτια ) 2 1/2 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι για τσουρέκια2/3 κύβου φρέσκια μαγιά 1 κουταλάκι αλάτι2 κουταλάκια ζάχαρη1 κούπα γάλα2 κουτ. σουπ. φρέσκο βούτυρο κλαριφιέ200 γραμ. τυρί φέτα 200 γραμ. τυρί μοτσαρέλα 200 γραμ. τυρί γκούντα1 κουταλάκι γιαούρτι […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά )( Σκεύος: 1 ταψί 20-22 εκ )( Βαθμοί ψησίματος: 180 βαθμοί )( Χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά περίπου ) Υλικά ( για το λαμπρόψωμο )500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 ml γάλα ( χλιαρό στους 40 βαθμούς )150 ml νερό ( χλιαρό )1 κουτ. γλ. αλάτι1 κουτ. γλ. […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 25-30 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 200 )( Σκεύος: 1 ταψί 20 χ 23 εκ. ) Υλικά ( για την ζύμη )100 ml γάλα1 κουτ. σουπ. μπέικιν πάουντερ10 κουτ. σουπ. αλεύρι 2 αυγά3 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο Υλικά ( για την γέμιση )150 γραμ. κίτρινα τυριά, τριμμένα ( […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 30-35 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 200 )( Μερίδες: 3-4 ) Υλικά ( για το κοτόπουλο )4 μεγάλα φιλέτα στήθος κοτόπουλου8 φέτες γραβιέρα2-3 αυγά8 φέτες καπνιστό ζαμπόν60-70 γραμ. αλεύρι ( για όλες τις χρήσεις )45 γραμ. βούτυρο λιωμένο3 κούπες κορν φλέικς Αλάτι & πιπέρι Υλικά ( για […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 170 )( Μερίδες: 6-8 ) Υλικά ( για το σιρόπι )500 ml νερό625 γραμ. ζάχαρηΧυμός από 1/2 λεμόνι Υλικά ( για τη σοκολατόπιτα ) 225 ml ηλιέλαιο4 αυγά250 γραμ. ζάχαρη125 ml γάλα125 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα20 γραμ. μπέικιν πάουντερ1 πακέτο φύλλα κρούσταςΛίγο […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Χρόνος ψησίματος: 20-25 λεπτά ) 200 ml άπαχο γάλα120 ml νερό870 γραμ. αλεύρι για τσουρέκι 1/2 κουτ. γλ. αλάτι1 φακελάκι μαχλέπι σε σκόνη 2 βανίλιες 1 κουτ. γλ. δάκρυα μαστίχας 100 γραμ. στέβια κρυσταλλική ( σε αναλογία 1 προς 3 )Ξύσμα από 1 μεγάλο […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά περίπου )( Βαθμοί ψησίματος: 180 στον αέρα ) Υλικά ( για το σιρόπι )4 κουπ. τσαγ. νερό3 κουπ. τσαγ. ζάχαρηΦλούδες από 1 λεμόνι Υλικά ( για τα κομποκούλουρα )1 κουπ. τσαγ. χλιαρό γάλα2 κουτ. σουπ. ζάχαρη4 αυγά3 κουτ. σουπ. ηλιέλαιο1 βανίλια1 κουτ. γλ. αλάτι2 […]