Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) Μοτσαρέλα σε μακρόστενα κομμάτια 2 αυγά Αλεύρι ( όσο πάρει )Τριμμένη φρυγανιά ( όσο πάρει )Λίγος ξερός βασιλικός Αλάτι Σπορέλαιο ( για τηγάνισμα ) Υλικά ( για το ντιπ )4 λιαστές ντομάτες 1 φρέσκια ψιλοκομμένη ντομάτα 1 σκελίδα σκόρδο Λίγη κάπαρη5-6 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο 2 […]

Ο 68ος Ευρωπαϊκός Διαγωνισμός Τραγουδιού (Eurovision Song Contest), μόλις έφτασε. Ο φετινός διαγωνισμός λαμβάνει χώρα στο Μάλμε της Σουηδίας, λόγω της περσινής επικράτησης της Loreen με το Tattoo στο Λίβερπουλ του Ηνωμένου Βασιλείου. 7, 9, & 11 Μαΐου είναι οι ημερομηνίες που θα διεξαχθεί ο διαγωνισμός υπό την αιγίδα της Ευρωπαϊκής Ραδιοτηλεοπτικής Ένωσης (EBU) και του […]

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Γαριδόσουπα Γαρίδες με λαζάνια ή σολομός με μανιτάρια Σαλάτα με γαρίδες Χαλβάς σιμιγδαλένιος ή Φαρσάλων ΤΡΙΤΗ Σπιτική πατατόπιτα Σπιτικά λαυράκια στην λαδόκολλα με πατάτες βραστές ή φούρνου Τονοσαλάτα ή πατατοσαλάτα Σπιτικός ζελές ή φρουτοσαλάτα ΤΕΤΑΡΤΗ Φιδές με ρύζι […]

Η αγάπη και η συμπόνια αποτελούν βασικά στοιχεία της ανθρώπινης εμπειρίας, που διαμορφώνουν τις σχέσεις μας και την κοινωνία στο σύνολο. Και οι δύο έννοιες συνδέονται με την ικανότητά μας να αντιληφθούμε και να ανταποκριθούμε στα συναισθήματα και τις ανάγκες των άλλων. Η Αγάπη ως Ενέργεια Σύνδεσης Η αγάπη αναδεικνύεται ως μια ισχυρή δύναμη που […]

Με αφορμή την παράσταση «Κουαρτέτο» του Χάινερ Μύλλερ, στο θέατρο «Από Μηχανής», γίνεται παράθεση μιας σύντομης κριτικής από τον Γιώργο Μαλέκα: «Η σκηνοθεσία του “Κουαρτέτου” από τον Θανάση Σαράντο ισορροπεί επιδέξια μεταξύ της φιλοσοφικής ενδοσκόπησης και της καυστικής κριτικής των κοινωνικών όψεων που ενυπάρχουν στο πρωτότυπο κείμενο. Μέσα από έναν σύγχρονο «φακό»,  ξετυλίγεται η πολυπλοκότητα […]