Ροή Ειδήσεων

Στην πραγματικότητα κανένας μας δεν έχει μια αληθινή πίστη, και αυτό  επειδή είμαστε άνθρωποι. Όσο προτέρημα, άλλο τόσο μειονέκτημα. Δεν είναι ούτε καλό ούτε κακό. Είναι τι θεωρούμε την στιγμή σωστό ή λάθος. Οπότε ανάλογα με τις περιστάσεις, θα γίνει το λάθος ή το  σωστό. Όποια απόφαση και αν παρθεί, για εκείνη την στιγμή είναι […]

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Σπιτική πατατόπιτα Πατάτες λεμονάτες στον φούρνο με δεντρολίβανο Πατατοσαλάτα Σπιτικά churros-τσούρος ΤΡΙΤΗ Κρέπες με κιμά Μπιφτέκια με πουρέ πατάτας Κρητική σαλάτα με ντάκο Σπιτικό προφιτερόλ ΤΕΤΑΡΤΗ Σούπα βελουτέ ψαριών Γλώσσα λεμονάτη ή κοκκινιστή στον φούρνο με λαχανικά ( […]

Υλικά ( συνολικός χρόνος εκτέλεσης συνταγής: 60 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 45 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 200 ανάλογα με τον φούρνο σας ) 2 μελιτζάνες 2 κολοκυθάκια2 μεγάλα κρεμμύδια2 μεγάλες πατάτες3 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες 2-3 πιπεριές 1-2 καρότα3-4 σκελίδες σκόρδουΕλαιόλαδο ( για το τηγάνισμα ) 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένοΑλάτι & πιπέρι Εκτέλεση 1) Πλένετε καλά […]

Η αλήθεια είναι ότι αν κάτι εκνευρίζει κυρίως  τα νεότερα παιδιά είναι  η αγορά ενός εξωσχολικού  βιβλίου και η παρότρυνση από τους γονείς  να το  διαβάσουν, ειδικά την περίοδο των  διακοπών. Το βιβλίο όσο περνάνε τα χρόνια τείνει να αντικατασταθεί  και αυτό από την ισοπεδωτική  κυριαρχία του Ιντερνέτ στην ζωή μας και μαζί του να […]

Υλικά ( Χρόνος προετοιμασίας: 60 λεπτά ) ( Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά )( Μερίδες: 8-9 ) 1 συκωταριά αρνίσια ( σε κομμάτια )1 κεφαλάκι αρνίσιοΕντεράκια ( ζεματισμένα, πλυμένα )1/2 κιλό σπανάκι, χοντροκομμένο 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες2 μαρούλια, χοντροκομμένα 4 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες1 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος 1 ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος Λίγος φρέσκος δυόσμος, ψιλοκομμένος 100 […]

Αισίως μπαίνουμε στον 5ο μήνα του 2021, και όπως είχαμε τονίσει στα προηγούμενα άρθρα, η καλή μουσική δεν σταματά να αναπαράγεται, ανεξάρτητα από τη κρίση που περνάμε αυτό το καιρό. Αρκετοί καλλιτέχνες έχουν προγραμματίσει να κυκλοφορήσουν καινούργιες μουσικές δουλειές τους μέσα στο 2021, αλλά ας δούμε μαζί τους δίσκους που θα κυκλοφορήσουν μέσα στον Μάιο. […]

Υποτίθεται αυτές τις μέρες του Πάσχα, είναι οι μέρες που παραμερίζουμε τις κακές σκέψεις και κοιτάμε λίγο πιο βαθιά μέσα μας.  Υποτίθεται αυτές είναι οι μέρες που έστω και για λίγο θυμόμαστε τι πάει να πει η λέξη Άνθρωπος, και το κυριότερο δείχνουμε ότι καταλαβαίνουμε την θυσία του Χριστού για εμάς. Αυτές οι μέρες, είναι […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 15 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 30 λεπτά ) Υλικά ( για την ζύμη )300 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική100 ml ηλιέλαιο180 γραμ. πετιμέζι120 ml χυμό πορτοκαλιού10 γραμ. αμμωνία10 γραμ. κανέλα σκόνη1 βανίλια σε σκόνη1 πρέζα αλάτι200 ml νερό900 γραμ. αλεύρι μαλακό5 γραμ. μπέικιν πάουντερ200 γραμ. σουσάμι ( για […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 55 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 45 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 350 γραμ. ψιλές φακές 2 ώριμες ντομάτες, κομμένες κονκασέ 2 μέτρια καρότα, κομμένα σε φέτες 2 μικρά κρεμμύδια, κομμένα σε μέτρια κυβάκια 4 σκελίδες σκόρδου, κομμένες στα τέσσερα25 γραμ. πελτέ ντομάτας 10 φύλλα φρέσκου βασιλικού […]