νηστίσιμα
Υλικά 150 γρ. λευκά αμύγδαλα1 κ.γ. μαγειρική σόδα¼ κ.γ. αλάτι140 γρ. μέλι120 γρ. ταχίνι1 ½ κ.σ. ελαιόλαδο½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας2 κ.σ. ωμό σουσάμι Εκτέλεση 1) Βάζουμε τα αμύγδαλα σε επεξεργαστή τροφίμων (μούλτι) μαζί με την μαγειρική σόδα και το αλάτι και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν αλεσμένα. 2) Σε μπολ ανακατεύουμε με σύρμα το μέλι, […]
Φίνο γλύκισμα, τόσο πλούσιο που δεν φαίνεται καθόλου η έλλειψη λιπαρής ουσίας. Τα καρυδωτά είναι παραδοσιακά γλυκά με καρύδια που φτιάχνονται σε όλη την Ελλάδα με διάφορες παραλλαγές. Συνήθως είναι νηστίσιμα. Κάποιες συνταγές που περιέχουν αυγά είναι γνωστές περισσότερο ως «καρυδάτα». Υλικά 160 gr καρυδόψιχα10-12 φρυγανιές σταρένιες (70gr)250 gr ζάχαρη200 ml εμφιαλωμένο νερό30 gr (1κουταλιά) […]
-
Pages
