μπιφτέκι
Υλικά 1 κιλό κιμά από κοτόπουλο (μπούτι και στήθος)1 ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι1 ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μπαχάρι½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανηαλάτι, πιπέριλίγο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Υλικά (για τη σάλτσα) 1 τριμμένο μέτριο κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδο2 τριμμένες μέτριες ντομάτεςλίγα φύλλα δυόσμου½ κουταλάκι του γλυκού πετιμέζι2-3 […]
-
Pages